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「タカノフーズ」 のテレビ露出情報

またネバネバ成分のポリグルタミン酸をアツアツのご飯にかけても大丈夫?について常温に対し60度と100度でネバネバ成分のポリグルタミン酸の量を測定。すると常温とあまり変化無しという結果に。アツアツごはんにかけても大丈夫だという。山形県の郷土料理の納豆汁にした場合ポリグルタミン酸の量は?にもほぼ変化ない。またアツアツ納豆チャーハンを食べた川村は納豆なしだと血糖値は65上昇。しかし納豆ありだと49で、上昇を抑えられた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月2日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラス試してランキング
試してランキングは、納豆12商品を試した。今回は小粒。松下さんはいつもおかめ納豆だという。羽田さんは茨城県出身なので、納豆が好きだという。よく買うのは黒千石。納豆は栄養価が高く夏バテ対策にも効果的。作りやすさからタレの味、ごはんとの相性まで徹底調査。ミシュランガイドに6年連続三つ星を獲得した和食のプロフェッショナルと、全国納豆鑑評会で3年連続最優秀賞を獲得し[…続きを読む]

2025年7月17日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!大検証SP 猛暑の今こそ食べるべき納豆 血糖値急上昇を抑える最強の食べ方
林修の疑問納豆をかき混ぜる回数は関係ない?最先端の研究を行うタカノフーズを直撃した。担当は混ぜるだけで血糖値対策は関係ないという。粘りがでるからといってポリグルタミン酸自体増えているとは考えにくい。

2025年7月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.なるほどッ!
7月10日は「納豆の日」ということで茨城県のアンテナショップ「IBARAKI sense」でイベントが開催、目玉のひとつが大豆はかりゲーム。原料の大豆を70gぴったりに量れればわら納豆・お菓子がもらえる。今日1日で成功した人は1人だったという。東京都の納豆の小売価格は先月1パック102円だったがちょっとずつ値上がりしている。ただ色んなものが値上がりしている中[…続きを読む]

2025年7月9日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビシェアTOPICS
連日危険な暑さが続く中、大手食品メーカーが熱中症対策アイテムを発売。きょうは最新の熱中症、暑さ対策アイテムをチェックする。キッコーマン「デルモンテ 塩トマト」はビタミンCとナトリウムが含まれ、水分と塩分を手軽にとることができる。大正製薬「リポビタンアイススラリーSports ソルティライチ風味」はシャーベット状の飲料。体内から短時間で冷やすことができる。SA[…続きを読む]

2025年3月24日放送 23:45 - 0:15 テレビ朝日
キョコロヒー錦鯉 長谷川の「まさのりは知りたいよ」
最初のまさのりさんの疑問は「納豆を混ぜるベスト回数は?」。専門家としてOISSYの鈴木社長、ワインソムリエの深海貴大さんを招いた。混ぜる回数0回のうま味数値は1.48。続いて、一般的な混ぜ回数26回のうま味数値は1.94。混ぜ回数400回うま味数値は2.34。その後、500回、1000回のうま味数値は下がってしまった。そして1万回のうま味数値は1000回と一[…続きを読む]

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