東京・浅草にある「あめ専門店」。店内は外国人観光客でいっぱい。動物のあめ細工が並んでおり、中には人気アクションゲーム「モンスターハンター」とコラボしたものも。あめ細工歴15年の手塚新理さんは海外でも高い評価を得るなど、世界から注目されるあめ細工のスペシャリスト。あめは冷えると固まってしまうため、冷める前に作らなければいけない。温めた原料を丸めて棒の先に固定。その温度は約90℃。手塚新理さんは熱いけど慣れてしまったと話した。ここからがスピード勝負。固まるまでのわずかな時間で造形。使うのは和バサミのみ。あめ細工は作り出したら切り落としたり、削り落としたりしないという。5分で金魚が完成。サイズの大きい超大作はパーツごとに作った後、接合部分に熱を加えて合体させる。完成した金魚を冷やし、バーナーで炙っていく。表面を溶かすことでガラスのような透明感のある仕上がりになる。従来のあめ細工は乳白色が一般的だった。しかし、手塚新理さんは透明のまま細工できないかと考え、原料の成分や温度管理などを試行錯誤。さらに空気が混ざらないように造形する技を磨き、3年近くかけて透明なあめ細工を完成させた。最後に食用の色素などで色をつけ、金魚のあめ細工が完成。カネオくんのあめ細工も作ってもらった。
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「タカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月16日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
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- 2025年2月2日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- ナスD大冒険TVナスDの無人島で3泊4日0円生活
- Q.東京都の鳥は何の鳥の仲間？1.タカ 2.カモメ 3.ハト。
- 2025年1月11日放送 18:30 - 20:00 テレビ朝日
- 楽しく学ぶ！世界動画ニュース元気が出る！衝撃動画大賞2025
- 車内に閉じ込められたワンちゃんが、飼い主に指示されパワーウインドウを開けた映像。
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ヤンキースvsオリオールズの試合中、ネコが乱入した映像。
煮干しにうまくかみつけないワンちゃんの映像。
アメリカアカシカの[…続きを読む] - 2025年1月2日放送 7:00 - 9:00 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- 「ウマ」がかっこ良いと考える視聴者から「カッコよさ」で勝負するなら1番はなんだと思いますか？と質問。有吉は干支からトラが良いと思っていたと話し、マツコはネズミと話し有吉はズルして1位になったと話はマツコは私生活ではそんな事はしていないと話した。十二支について牛についてマツコはいい人っぽいと話すが有吉は早めに出るのがダサいと話した。また、辰や巳が良いや未はかわ[…続きを読む]
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