他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月2日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ナゼ？ナゼ？

おでん探究家・柳生九兵衛さんにおすすめのおでんの店について話を伺うことに。青森ではしょうがみそおでんが名物だといい、名物の揚げかまぼこ大角天などが楽しまれているが、コンビニでもしょうがみそをつけてくれるほどに認知度は高いという。函館に向かう人々に温まってもらおうとしょうがが入れられたのだという。石川・金沢おでんはバイ貝やカニ面などを入れて楽しむものの、赤玉本[…続きを読む]

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2024年11月26日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（車窓で味わう！駅弁の世界）

櫻井寛さんさんイチオシの小淵沢駅の「高原野菜とカツの弁当」はレタスキュウリなどの生野菜入りで冷めても美味しいチキンカツが入っている。試食したマツコさんは「みずみずしい、こんな駅弁ないわ！」と話した。また「直火炊き 山菜とり釜めし」は完全予約制なので炊きたてを受け取ることができる。
2位は北陸新幹線とJR城端線の接続の新高岡駅で乗れる観光列車ベル・モンターニ[…続きを読む]

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2024年11月22日放送　19:00 - 21:58　フジテレビ

坂上どうぶつ王国動物22匹×7人 激ウマ自給自足メシ 幻 巨大松茸を追え＆4歳 初 おつかい

徳島・美馬市の廣川家に密着。廣川家では手編みの猫ちぐらを作った。「Q 縁側で行われる驚きの最近ブームになっている事は？」が出題。正解は「ヤマガラにひまわりのタネをあげる」。また、この日、進さんたちは四方竹のタケノコ採りを行った。四方竹は通常のタケノコより長時間アク抜きをする。進さんたちは「四方竹ときのこのパスタ」を調理して食べた。翌日、進さんはしゃもじを作っ[…続きを読む]

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2024年11月20日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

海上保安庁の横浜海上防災基地へ。乗り込むのは巡視船「ぶこう」。全長96m・乗員約30人。茨城から静岡までの沿岸、さらに小笠原諸島を担当する第3管区の特別警備隊。調理場のトップが補給長の伊藤秀一主任主計士。北海道・根室市で生まれた人気のご当地グルメ「スタミナライス」を作る。第3管区の主な任務は海上での救難活動。そして密輸・密航・密漁など犯罪の取り締まりだという[…続きを読む]

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2024年11月8日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

バーミヤンの冬の新作は、ふかひれスープ。鶏白湯の濃厚スープに、えのき、干ししいたけ、たけのこが入っている。値段は549円。調達から物流まで自社で行い、価格を抑えているという。香酢で味変もできる。三杯鶏は、しょうゆ・酒・ごま油を同じ割合で合わせて煮た台湾の伝統料理。鶏肉やしょうがなどを煮て、最後にバジルで香り付け。

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