キャベツは春キャベツの出荷も始まりようやく値下がり傾向に。今が旬のタケノコも先月出始めのころは高騰していたが今月は値下がりした。実は今、春の味覚が続々安くなっている。今安い野菜についてスーパー「アキダイ」の秋葉弘道社長は、ホウレンソウがおすすめだと話した。ホウレンソウの卸売価格は先月はじめは平年の4割高だったが現在は1割安に。1月後半のまとまった雨があったときに一気に種をまいたものとのことで、一気に出て一気に終わっている状況なのでこれからホウレンソウの値段が上がってしまうので早めに買った方が良いという。レタスも1玉128円で今が買い時。秋葉社長は、安くなっている理由は産地が重複したこと、重複していた西の産地が徐々に終わりになっているので月末には倍くらいになると思うと話した。次にタケノコがお買い得だという。価格は以前の3分の1なので非常にお買い得で物も良いとのこと。果物ではイチゴがお買い得。今は産地・種類が多く、一気に値段が下がったのだという。これから安くなる野菜については、新じゃがいもと新ニンジン。生育が遅れており4月の中旬以降量が増えてくるという。現在は平年より2～3割高いが、月末にかけて2～3割下がって平年並みになる。キャベツは一回高くなったが週末か来週には下がっているとのこと。
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「タケノコ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月28日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 「からし菜の漬物」を作る。からし菜に塩をふんで揉み込む。容器に入れて重しをのせて2日待ったら完成。
「旨辛炒め」を作る。豚肉・ニンニクを炒めて、しめじ・パプリカタケノコ・からし菜の茎を加えて炒める。からし菜の葉、調味料を加えて絡めたら完成。
「からし菜マスタード」を作る。からし菜の種とワインビネガーを一晩置く。桜の花のはちみつ・塩を加えて常温で発酵させる[…続きを読む] - 2026年2月28日放送 14:00 - 15:00 TBS
- ジョブチューンライバルたちが本当に凄いと認めたのは！？同業他社がガチ採点！！冷凍食品ライバル番付！！
- 第7位は味の素冷凍食品「ザ★シュウマイ」。同業者の評価ポイント1つめはジューシー感。皮の厚みを肉感の感じやすい薄さに調整し、ミンチ肉とダイス肉で肉感を表現。豚脂を入れることで調理をしたときに肉汁が溢れ出るようにしている。評価ポイント2つめはパッケージ。テーブルマークの岩田さんは「一般の冷凍食品とは一線を画すパッケージがすごい」と評価した。
- 2026年2月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅ご長寿元気めしSP
- 山中さんのごはん作りを拝見。キャベツ、タケノコ、豚肉を炒めて「タケノコの肉野菜炒め」の完成。キュウリと中華くらげ、ごま油をあえたら「中華クラゲの和え物」の完成。石倉一本ネギは牛すじと煮込んで「ネギと牛すじの煮込み」になった。ほうれん草のおひたしなども食卓に並んだ。
- 2026年2月26日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ESSE）
- ESSE3月号の特集「旬野菜のおいしい食べ方」を紹介。タケノコを使った炒り鶏や春巻きなどのレシピが掲載されている。年間定期購読の申込みは、0120-887560まで。
- 2026年2月23日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！復活！プレッシャーSTUDY東西対抗戦SP
- 第5問は理科。「水に浮くものを選びなさい（不正解は1つ）」と出題。11個の選択肢に1つだけある不正解を選んだら即終了。
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