道の駅で晩御飯を見せていただく約束をした川名さんの自宅へ。豊ノ島のファンだという川名さん夫婦。3人のお子さんは独立し現在2人暮らし。本日のご飯はタレが決め手！豚肉のスタミナ炒め＆春の香り感じるタケノコご飯。タマネギをフライパンで炒める。自家製のタレに漬けた豚肉を加え、具材にタレがよく絡めば豚肉のスタミナ炒めの出来上がり。千葉県産の長ネギを使ったネギだれ「ネギイチバン」。長ネギの風味と食感がまろやかな醤油と重なった万能調味料。豆腐との相性抜群。そして炊飯器で炊いていたのはタケノコご飯。大多喜町産ならではのエグみの少なさによってタケノコ本来の甘みがダイレクトに伝わる。さらにタケノコの味噌汁、ネギだれをのせていただく豆腐、キュウリとちくわの酢の物、ホウレンソウのゴマ和え、ある食材が入ったコロッケも並んだ。コロッケの正体はタケノコ。奥様は豊ノ島じゃなかったら撮影OKしていないと。テレビで観るのと一緒で優しいと感想を話した。
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「タケノコ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月14日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 今日イットが取材に向かったのは首都圏最大のダムである宮ヶ瀬ダム。渇水のため湖の底に沈んでいた風景が地上に現れ道路や交通標識などが剥き出しになっている。現在の貯水率は36％で、過去10年の平均値と比べ半分以下にとどまっている。宮ヶ瀬ダムでは毎年4月～11月まで観光放流を実施しているが、今年は水位が低下していて4月からの実施は見送っている状況とのことで、再開の目[…続きを読む]
- 2026年4月14日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース甲府局 昼のニュース
- 山梨・南部町で、特産のタケノコが収穫期を迎えている。南部町は比較的温暖で雨が多く、県内有数の筍の産地で、えぐみが少なく柔らかいのが特徴。今年は雨が少なく例年より芽が出るのが1週間ほど遅かったが、このところの暖かさで生育が進んだという。また、今年は収穫量が多くなる表年にあたるという。
- 2026年4月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県大多喜町
- 「道の駅 たけゆらの里 おおたき」では朝採れの新鮮野菜や里山の産物、地元食材を使った惣菜などを販売している。中でもタケノコは大多喜町の特産で、アクが非常に少ないとのこと。ただ今年は去年より流通量が少なくなってしまっているという。豊ノ島さんはここで出会ったタケノコ農家の方に竹林を見せてもらえることになった。
- 2026年4月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.いまダケッ
- 千葉・木更津市にある「空と大地の丘 森本農園」から中継。年間40種類の野菜や果物の収穫体験を開催している。この時期はタケノコ掘りができるほか、採ったタケノコをバーベキューで食べることもできる。きょうの伝説は「タケノコには性別があるらしい」。メスのタケノコを探す。オスは歯ごたえがありダシがきいている。メスはアクが少なく柔らかみがある。タケノコの刺身、タケノコの[…続きを読む]
- 2026年4月10日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビあまゆか天気
- 「bamboo shoots（タケノコ）」。
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