道の駅で晩御飯を見せていただく約束をした川名さんの自宅へ。豊ノ島のファンだという川名さん夫婦。3人のお子さんは独立し現在2人暮らし。本日のご飯はタレが決め手！豚肉のスタミナ炒め＆春の香り感じるタケノコご飯。タマネギをフライパンで炒める。自家製のタレに漬けた豚肉を加え、具材にタレがよく絡めば豚肉のスタミナ炒めの出来上がり。千葉県産の長ネギを使ったネギだれ「ネギイチバン」。長ネギの風味と食感がまろやかな醤油と重なった万能調味料。豆腐との相性抜群。そして炊飯器で炊いていたのはタケノコご飯。大多喜町産ならではのエグみの少なさによってタケノコ本来の甘みがダイレクトに伝わる。さらにタケノコの味噌汁、ネギだれをのせていただく豆腐、キュウリとちくわの酢の物、ホウレンソウのゴマ和え、ある食材が入ったコロッケも並んだ。コロッケの正体はタケノコ。奥様は豊ノ島じゃなかったら撮影OKしていないと。テレビで観るのと一緒で優しいと感想を話した。
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「タケノコ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月26日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 千葉・千葉市にある「中華 ときわ苑」を紹介。小鉢2つ付きの「ラーメン」は500円。店主は小島勇一さん。「五目あんかけ焼きそば」は900円。店内には「トリさんオムライス」をオススメする孫娘の姿が。出前を担当するのは小島勇一さん。二代目（息子）の勇さんは娘が勝手に店のHPを作っていると話した。お孫さんはレジを担当することもある。店の画像検索でオムライスが中々出な[…続きを読む]
- 2026年5月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 神奈川・小田原市で出会った玉ねぎの匠の朝ごはんレシピ。玉ねぎの繊維に沿って切ると、かたちが崩れにくく、玉ねぎのシャキシャキ食感が残るのだそう。鍋にカットした玉ねぎ・タケノコ・スナップエンドウ・しいたけ・わかめを加えて、昆布と鶏だしだけの味付けでひと煮立ち。玉ねぎのホイル焼きに、玉ねぎサラダ、タケノコと玉ねぎのスープを添えて「玉ねぎづくしモーニング」の完成。澤[…続きを読む]
- 2026年5月24日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）
- ジョニーさんをニッポンにご招待。ジョニーさんは鹿沼組子を学ぶために栃木県に向かった。鹿沼組子は、300年以上受け継がれる木工装飾の伝統工芸。伝統工芸士で鹿沼の名匠・吉原さんの自宅に招かれると、家じゅう組子で装飾されていた。
ジョニーさんが鹿沼組子を学んだ。ジョニーさんが自分で設計した道具を見せると、同じ発想と原理の道具を見せてくれた。一度にまとめて削れる道[…続きを読む] - 2026年5月23日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューンバラエティ初密着 人気動物園のウラ側 実は東京都庁が運営…1年間密着SP
- 「多摩動物公園」が人気の理由は、動物が元気よく活動する姿を見られるから。動物に与えるエサの管理は職員の大事な仕事。エサの質にこだわり、肉食獣は太らないよう低脂質・低脂肪のエサを与えている。野生では常にエサがあるわけではないため、絶食日と設けることで野生本来の食事間隔と食欲を維持させている。スタジオの塩崎太智へクイズを出題。Q.オランウータンに与える人間が疲れ[…続きを読む]
- 2026年5月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県春の味覚まつり！
- 衣がサックサク！タケノコフリットが登場！
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