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「タケノコ」 のテレビ露出情報

宮崎県北東部に位置する東都農駅からタクシーに乗車し、取材スタッフは人生が激変した舩水志円さん(29歳)の自宅を訪れた。愛犬すんぱちちゃんと暮らす自宅は戦前の建物で築100年ぐらい。暮らし始めたのは約4年前で江戸時代の庶民の暮らし方をしているという。謎を探るべく山暮らしに密着した。塩は海水を濾して自ら作る。コーヒーのフィルターで尿管結石の原因になる石膏分を取り除き、じっくり煮詰めていく。その間に竹を削ってスタッフ用のお箸を作ってくれた。すんぱちのおやつは猪肉のスペアリブだった。夕食は出来たての塩を使った塩おむすび。お米も自家製。おかずは去年漬けた渋柿の酒粕漬、自ら漬けた梅、タケノコのオリーブオイル漬け、シソの実の醤油漬け。全て自家製でほぼ0円の夕食が完成。スタッフもごちそうになった。
布も自家製。機織り機を使ってカラムシという植物の繊維から作る。機織り機も手作りしたという。30分かけてA4サイズの布(20cm×30cm)が完成。ズボンの破れた箇所に縫い合わせて補修した。自ら仕留めた猪の毛皮を使って槍のカバーを作った。住んでいる古民家も自ら修復。江戸時代の庶民に欠かせなかった囲炉裏も手作り。台所のシンクは牛が餌を食べるか、水を飲む器を利用。水道・ガスはなく、井戸水と薪を使う。電気は通っているが、ソーラーパネルを使うことで光熱費は月額1000円以下に抑えている。
2日後に再び訪問すると、志円さんは不在だった。ドローンで捜索すると、山の中に志円さんを発見。木に登って柿を集めていた。金柑も採れたという。自宅裏の広大な敷地では20種類以上の果実を栽培している。冷蔵庫がないので、野菜は食べる時に収穫する。この日はナス・ニラ・小松菜・水菜を収穫。野菜も15種類以上を栽培し、ほぼ自給自足の生活を送っている。。作業後の入浴は至福の時間。景色が最高で、鹿やフクロウが鳴くこともあるという。
入浴後は夕食の支度。料理は火をおこすところから始まる。干し椎茸と昆布で出汁をとり、猪モモ肉・ニラ・里芋を鍋に入れる。真っ白だった鍋は薪の煤で真っ黒になってしまった。自家製の味噌で味を整え、小松菜と水菜をたっぷり入れて、自給自足0円牡丹鍋が完成。鹿肉・ナス・小松菜をフライパンで炒めてもう一品「鹿肉と小松菜の塩炒め」も作った。自家製のお米を窯で炊いて豪華0円秘境飯が完成した。取材スタッフもごちそうになった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月2日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
家、ついて行ってイイですか?(家、ついて行ってイイですか?)
酒田市は山形県で3番目に人口が多い町。米と海産物が特産。「おしん」(1983年)のロケ地として有名。「ストアサンキチ」は手作りのフルーツサンド&惣菜が人気の地元に愛されるスーパー。買い物代を支払う代わりに家を見せてもらう企画で出会ったのは地元に住む高橋ひろこさん(77歳)。買い物代3,424円を支払い、夫・義明さん(82歳)が運転する車に同乗させてもらって家[…続きを読む]

2026年8月1日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチTravis JapanのスタディーJAPAN
埼玉・長瀞町で、問題となっている放置竹林を伐採。放置竹林は所有者の高齢化や竹の需要減少などで管理されず放置されるケースが多く、タケノコを好むイノシシやシカが出没する問題に発展。今回は川・列車・竹が一体となった美しい景観を目指し、放置竹林を伐採。また伐採した竹は、長瀞は国指定名勝及び天然記念物のため重機が入れないため、積載可能の上長瀞駅前まで人力で運ぶことに。[…続きを読む]

2026年7月30日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.味とコスパで勝負!おもしろ立ち食いグルメ
横浜市にある焼売スタンド きんぎょへ尾花さんが向かう。1階は立ち食いで30人ほど入れる。中華メニューは殻ごとエビチリなど15種類ある。看板の自家製シユマイ5種盛りは肉汁シューマイなどが楽しめ、尾花さんは「肉がおいしい」とコメントしていた。シューマイは融点が低く上品な甘みがある妻有ポークを使用し、しょうゆなどで味付けし、タケノコなどを混ぜ合わせて皮で包んで蒸せ[…続きを読む]

2026年7月27日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか芸能界No.1は誰だ!真夏の炒飯王決定戦
岩井勇気が作る炒飯は特製エビ炒飯。作り方は多めの油で揚げるように火を通す。熱したフライパンに油を入れる。卵を入れる。卵が半熟になったらご飯を加えほぐしながら炒める。ごま油であえた長ネギを加える。塩とうま味調味料で味付する。味付けしたタケノコを加える。炒飯を皿に盛り付けエビとかまぼこをトッピング。

2026年7月25日放送 0:33 - 1:33 NHK総合
ごろごろパンダ日記(ごろごろパンダ日記)
王子動物園のパンダ「タンタン」の映像。タンタンが食べるエサなどを紹介。

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