曙橋にあるチベット料理のお店タシテレで「テントゥク」をいただく。野菜をトマトペーストで炒めて、6種類の野菜出汁、肉などを加えてスープが完成。小麦粉の生地をちぎって入れていて煮立たせれば伝統料理テントゥクが完成。店内にはチベットの楽器ダムニェンがある。お店ではチベット舞踊教室も開催しているということで、4人もチベット舞踊を体験してみた。タシテレは安くてウマくてチベットおどれる店に決定した。
住所： 東京都新宿区四谷坂町12-18 四谷坂町永谷マンション 1F
URL： http://tashidelek.jp/
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