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「タチウオ」 のテレビ露出情報

岐阜県美濃加茂市・加茂農林高等学校の自然科学部が身近な生活の不思議について研究する生活創造コンクールで優秀賞に選ばれた。魚の骨格標本を製作し、魚の生態を研究した。淡水魚、海水魚合わせて48種類117個体。頭の骨や歯の形から生息の場所やエサの捕食が判明。頭骨が縦長のスズキは泳ぎながらエサを捕食する。頭骨が横長のマゴチはエサが来るのを待ち捕食する。100個体以上の標本を調べた結果、中層生活の魚、海底生活の魚にはそれぞれの頭の骨に共通点があることが判明した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月21日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.うまい魚の宝庫!東京湾岸物語 第7弾
千葉・君津市の「旅館かわな」では、すだて遊びの伝統を今に伝える簀立て盛り会席が味わえる。東京湾などでとれたあさりを使った金ちゃんのあさり飯も注文できる。創業者が人見浦で始めたというすだて遊びを料理で伝えている。東京湾の埋め立てにより客が激減し、2代目はビジネス旅館へと経営を変えた。アクアラインが開通したことで東京湾の観光が大きく変わり、対応するため3代目の正[…続きを読む]

2026年8月17日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク市場のオシ!
身がふわふわとした食感と脂の旨味が特長のタチウオ。豊洲水産市場 仲卸の飯田さんによると、厚みがあり、断面がみずみずしく、白っぽい筋が入っているものがオススメ。この時季のタチウオは脂乗りが抜群だという。

2026年8月17日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおびグルメの現場
2Fのフードコート・とと丸食堂にやってくると、店の前には行列ができている。とと丸食堂では海を見ながら、新鮮な海鮮丼を食べることができ、先ほど1Fで紹介した幻の深海魚アブラボウズ丼1958円というのも提供されている。アブラボウズは幻の高級深海魚と呼ばれる魚で脂肪が多く全身トロのような身が特徴となっている。アブラボウズ丼にはお刺身と少し炙ったもの、さらにいくらと[…続きを読む]

2026年8月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!買いドキッ!?
「道の駅 湘南ちがさき」では神奈川県産の採れたて野菜や旬野菜が揃う。さらに相模湾の朝どれ鮮魚も販売。しらすなどが入ったご飯のお供など、道の駅限定商品や、地元のベーカリーなどの商品も取り扱う。

2026年8月15日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
静岡・熱海の熱海第一ビル内にある「和食処 結」で「結定食(950円)」を頂いた。イカメンチ、エビフライ、アジフライなどがついた定食。また「地魚づくし定食(2,000円)」はお刺身、蒲焼き、フライがついている。その日の朝獲れ鮮魚を使用している。

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