他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月14日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅麺街道

今回訪れたのは千葉三大ラーメンの1つ 竹岡式ラーメンが味わえる江東区・南砂町にある「竹岡式ラーメン 竹徳」。竹岡式ラーメンは千葉市の麺メーカー 都一が作る乾麺を使用するのが特徴的で、店はこの乾麺を本場の店と同様に七輪でゆがく。炭火でじっくりとゆがくことで麺はモチモチに仕上がり、醤油ベースの濃厚かつ後味さっぱりのスープとの相性は抜群。スープの醤油ダレはチャーシ[…続きを読む]

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2025年9月12日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.大自然を満喫 見晴らし抜群のウマい店

江の島「遊覧亭」を紹介。大正元年創業で、生しらす丼やアジ釜揚げしらす丼が人気。江の島のご当地丼はぶつ切りしたサザエが入った江の島丼。3代目の渡邊さんはメーカーで営業をしていたが、25年前に店を継いだ。

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2025年9月12日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県大子町）

ディレクターは沼の上りんご園を訪れた。リンゴの木を500本以上栽培している農園で、りんご狩り期間は11月下旬ころまで。ディレクターは園主の藤田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
藤田さんのご飯作りを拝見しモロヘイヤとオクラの味噌汁やキャベツとリンゴのサラダなどを作った。作った料理を試食し「リンゴの甘みもちょっとあって食べやすい」などと話した[…続きを読む]

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2025年9月12日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN

油揚げメンチカツを紹介する。工程1：粗みじん切りにしたキャベツに塩をもみ込み水気を絞る。工程2：豚ひき肉、キャベツ、タマネギ、パン粉、マヨネーズ、しょうゆ、塩コショウを練り混ぜる。工程3：肉ダネを4等分にし油抜きして袋状に開いた油揚げにつめる。簡単テクは油揚げにつめて衣いらず。工程4：サラダ油を熱したフライパンに並べて中火で焼く。工程5：水を加えてフタをして[…続きを読む]

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2025年9月11日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

やみつきとうもろこしレシピ番外編「とうもろこしシューマイ」。＜手順＞豚ひき肉、タマネギ、和風タレ、片栗粉をよく混ぜ団子状にする。ひき肉がみえなくなるくらいとうもろこしをまぶす。電子レンジ600Wで約4分加熱。

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