今年のタマネギが小玉になっている。モンブラン吾妻橋店の看板メニューはハンバーグランチ。タマネギは洋食に欠かせない。東京都中央卸売市場のタマネギの卸売価格は平年比で2～3割高い。仕入れ値が上がっている上、店にとっての大きな悩みのタネがタマネギの小玉化。仕込みの手間が増えてしまう。都内のスーパーでもタマネギは小ぶり。小山農園でも事態は深刻。小さくで出荷できないものも増えているという。なぜ今年は小玉化？井澤農園・井澤代表は、6月くらいに温度がすごく高く雨もなかった。大きくなれてなかった。全体で小ぶり傾向。北海道の複数の農協によると、タマネギが大きくなる時期に異常な猛暑と雨不足が直撃。その結果多くのタマネギが小玉に。北海道での収穫時期がほぼ終了してしまったため産地が切り替わる来年春頃までタマネギの小玉傾向は続く見通し。
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「タマネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月19日放送 19:00 - 20:00 TBS
- 世界くらべてみたら日本人が知らない世界の激辛料理に挑戦！
- 今回挑む激辛料理はデビルチキン。激辛唐辛子のペーストをおたま1杯分投入。チキンの下味は黒胡椒の3倍の辛さを持つセイロンペッパー。青唐辛子と野菜を加え炒めると辛味成分が空気中に舞う。スリランカのラップ界の重鎮、Bigハーシャとぞうさんパクパクが挑戦。連続テレビ小説「おしん」は1989年スリランカ初の長編海外ドラマとして放送された。スリランカで再放送の度に高視聴[…続きを読む]
- 2026年8月19日放送 0:00 - 1:19 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズ南アフリカ ウッパタール村
- 南アフリカ・ウッパタール村で作られているフルンボーンキー・ブリーディを再現した料理がスタジオに登場。田中卓志は「これ、相当おいしいよ」などとコメントした。
- 2026年8月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県茅ヶ崎市
- 小野さんは「ニラ入り厚焼き卵」、パスタを醤油が入ったお湯で茹でる。豚肉、タマネギなどを炒めケチャップで味付けしたソースにパスタを投入し「ナポリタン」の完成。食卓には「白ナスの味噌田楽」も並んだ。
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