他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月29日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

アメリカ旅行が誕生のきっかけになったビーツのB品からできるフードロス削減アクションのスターとは何か、誕生の瞬間に密着した。まずはビーツを切り細かくする。そして、タマネギとニンニクをミンチにしたものをオイルで火にかけてそこにビーツを入れる。そこに塩麹を混ぜ、柔らかくなったらブレンダーで撹拌する。さらに、変色を防ぐためお酢を入れる。こうして完成したのが瓶詰めソー[…続きを読む]

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2026年3月27日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN

料理初心者の七五三掛さんが「Nadia」で大人気のレシピに生放送で挑戦するコーナー。きょうは「鶏肉のてりたま丼」を作る。卵にみりん・牛乳を混ぜ、サラダ油を熱したフライパンで半熟に焼く。フライパンにゴマ油を熱し、タマネギをしんなりするまで炒める。タマネギを端に寄せ、鶏モモ肉を皮目から焼いたらフタをして弱火で蒸し焼きにする。

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2026年3月27日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビなにわ男子のどっち派！？

道枝駿佑が熱海でワンハンドグルメと海鮮グルメを紹介。今月オープンした「ウミノメグミ」では、マグロとサーモンでご飯を包みコチュジャンソースをかけ、タマネギやニンジンなどの薬味を乗せた「薬味まみれのマグロ・サーモン丼」や、「たっぷりタルタルソースの 大きなアジフライ」が味わえる。道枝駿佑は「ユッケダレが海鮮に合う。薬味もアクセントになってて美味しい。」などと話し[…続きを読む]

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2026年3月26日放送　4:05 - 4:15　NHK総合

視点・論点（視点・論点）

世界各地の家庭で一緒に料理を行なう活動をする岡根谷実里さんが食から社会をみている。アボカドの世界一の生産地はメキシコだが、2021年にメキシコ郊外の家庭を訪れたとき、アボカドは高くて小さいものしか手に入りにくいという状況出会った。世界的に需要が高まる中で、メキシコ政府が輸出を増やし地元への供給が不安定になっている。また、生産拡大のため森林破壊が深刻化している[…続きを読む]

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2026年3月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅福井県美浜町

福井県美浜町の日向へしこ酵房 日の出屋のご飯調査。へしこを大根で挟んだ「へしこの刺身」、軽く炙った「へしこの焼き物」、中揚げ、小松菜などを煮込んだ「中揚げと小松菜の煮物」の完成。食卓には「へしこスパゲッティ」なども並んだ。

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