大阪・大阪市にある「Giro」と石川・能登町にある「津久司」を紹介。「Giro」店主・藤田二郎さんは荷物を送ってくれた津久司にお礼の電話をした。津久司の店主は坂津世史さん。能登の魚で寿司を握っている。「大盛寿司ランチ」は1000円。現在、店は休業中。能登の魚を広めるため、週末は出張寿司で全国を飛び回っている。坂津世史さんは藤田二郎さんに能登の魚を使って料理をしてほしいと思い、荷物を送った。荷物の中には毛ガニも入っていた。藤田二郎さんはカニ自体食べたことない。フランス人はそんなにカニを食べないと話した。料理にカニを使ったことがないという。今回はそんなカニを使って料理。殻からダシを取り、身はマッシュルームとバターで炒める。その身をパイ生地で包み、焼いたら「毛ガニのパイ包み」の完成。そのほかに「毛ガニのカクテル」も作った。
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「タマネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県川場村
- 小菅さんの奥様のご飯づくりを拝見。茹でたこんにゃくに柚子味噌を添えた「味噌田楽」、臭み消しにりんごの秋映も使った「リンゴと鮭のホイル焼き」も完成。スタッフは小菅さん宅に泊めていただいた。
- 2026年10月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 東京都心もきょう雨が降り気温が急降下し、正午の気温は18．3度に。寒くなり鍋需要を阻むのが葉物野菜の高騰で、白菜の価格は去年同時期比約1．8倍。一方でニンジンは約2割・ネギは約1割安くなっている。
- 2026年10月26日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 次から次へとかごに入っていくニンジンにタマネギ。先週金曜日、農林水産省が「今週のお手頃野菜」を更新。長雨の影響で葉物野菜が軒並み高騰する一方、ニンジンが1ｋｇあたり104円で平年比78％。タマネギは1ｋｇあたり87円で平年比65％と大幅に安くなっている。東京都内のスーパーでも去年と比べて2割～3割安い価格で販売。現在店頭に並んでいるのは北海道産で今年の北海道[…続きを読む]
- 2026年10月26日放送 0:40 - 1:10 テレビ朝日
- 有吉クイズ独身男女メモドライブ
- 普段運転するという井口が運転役に。12時30分に出発し、BBQの買い出しへ。2人ずつで担当を分かれることが提案され、肉・魚介を熊元と小橋、野菜・果物を岡田と山添、飲み物・麺系を井口・あいなぷぅが担当することになった。BBQの食べ物について車内ではパプリカなどを丸ごと焼きたいなどの声が挙がった。
- 2026年10月25日放送 13:50 - 14:35 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズフランス ウェッサン島
- フランス ウェッサン島を取材。50年ほど前まではウェッサン島は船乗りの島だった。そのため、今でもウェッサン島の家には世界中からのお土産が眠っている。ジャン＝ジャック・ベネックさんの家には日本のお土産がたくさんあった。
フランス ウェッサン島を取材。ウェッサン島では日本人と同じく海藻をよく食べる。ウェッサン島では300種類以上の海藻が採れる。ウェッサン島はフ[…続きを読む]
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