他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月27日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューンセブン-イレブンvs一流料理人

第7位、ほくじゃが牛肉コロッケ（塩胡椒）。年間売上7500万個。おかずとして、ご飯に合うものを目指した。醤油ベースの味付けから、塩、コショウ、砂糖のみの味付けに改良。北海道産のジャガイモを粗めに砕きホクホク感を実現。赤身と脂身のバランスの良いひき肉を使い肉の旨味を感じられるコロッケに。結果はパーフェクト合格。片柳遥は「美味しかった。コロッケの教科書と言っても[…続きを読む]

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2026年6月22日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県銚子市

上野さんのご飯作りを拝見。イワシは内蔵を切り開き、ペースト状にして、おろしショウガ、味噌、小麦粉などと混ぜる。団子にしてお湯の中へ。顆粒だし、ネギも加えて味噌を溶いたら「イワシのつみれ汁」の完成。イワシのハンバー、チキンロールなども食卓にならんだ。昼めし旅で「パンケーキ」を作るのが夢だったという娘さんが腕前を披露した。

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2026年5月17日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチまじっすか

究極のご飯のお供を作る。ウルフが考える究極の方向性を探るためご飯のお供マニアが厳選した人気商品を食べて市場調査。魚介系ご飯のお供。南極観測隊員に2度選ばれ、極限の環境で隊員たちの食を支えた料理人で、堺雅人主演の映画でも話題になった西村淳監修「やみつきシャケ」（北海道・ノフレ食品）。
兵庫・松鶴「ひょうご海鮮つめとん瓶 ひょうごサーモン」を紹介した。
テレ[…続きを読む]

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