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「タマリンド」 のテレビ露出情報

今回は「ワールドワイド」。年間約168万人の外国人観光客が訪れる東京スカイツリーで、聞き出した食材を鍋に入れてく。ただし1つの国で入れられるのは1つの食材だけ。オーストラリアから夫婦に聞いた食材はカンガルー。かつてオーストラリアの先住民にとってカンガルーは貴重なタンパク源だった。今でも牛肉と同じくらいの値段でスーパーで買うことができる。カナダ・トロントから来た男性に聞いた食材はマス。マレーシアはタマリンド。ここから別れて食材探し。藤原丈一郎は東京・新大久保で聞き込みを始めた。バングラディッシュの男性から聞いた食材はカルジャム。ナイジェリアの男性から聞いた食材はワニ肉。スパイスはマギー。城島と慎太郎は高田馬場にある日本語学校で聞き込み。モンゴルの食材はヤギ肉。ガーナの食材はキャッサバ。インドネシアはクルップなど。藤原丈一郎はシディークナショナルマート 新大久保店で教えてもらったシディークナショナルマート 新大久保店で教えてもらった食材などを購入した。城島らも食材を購入した。ここで城島は別の仕事のため離脱。別の店でもスタッフが食材を購入した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月15日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
暑い夏こそ時短で絶品!レトルトポークカレー12商品ひたすら試してランキング。ハウスやエスビーなどスーパーでよく目にする商品から、カレーが看板商品と言っても過言ではない無印良品、名店の味を再現したものやスープカレーまで12商品がエントリー。ホフディランの小宮山雄飛さんが参加する。小宮山さんは、年間200食以上のカレーを食べる、音楽業界屈指のカレーマニアでカレー[…続きを読む]

2026年7月19日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(優香のサンデークッキング)
1品目「パッタイ」の作り方を紹介。米粉で作られた中細の平麺「センレック」を使う。もちもちした食感とつるっとした喉ごしが特徴。水に約20分浸けた後に1分間茹で、湯切りする。ニラは5cm幅、厚揚げ・豚バラ肉は一口大にカット。いぶりがっこを細かく刻む。本場では大根の塩漬けが使われる。ソースを作る。本場ではタマリンドを使うが梅干しで代用。梅干しと砂糖を混ぜる。塩分が[…続きを読む]

2026年7月3日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽかプレッシャーよわよわバトル
豆を箸で掴み1.5m先まで運ぶ。挑戦は1人ずつで制限時間は30秒。豆が沙羅の外に出るまたは途中で落ちると失格。登場する豆は、チャナダール、ウタドホールなど、世界の豆。

2026年5月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県鹿沼市
日本在住歴約7年のノックさんが、エビの代わりに鶏肉を使ったトムヤムカイを作った。食卓にはガポライスも作った。田島さんのお子さんは4姉妹で、孫もいる。

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