笠原将弘がタラのフィッシュ＆チップスをスタジオで紹介する。揚げたジャガイモに塩をまぶす。タラの衣は小麦粉に炭酸水を加えたもの。これでガリッと食感の衣になる。お皿にジャガイモとタラを盛り付け、春菊入りのタルタルソースをかけたら出来上がり。試食した設楽統は「これはイギリス人もびっくり」などとスタジオでコメント。