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「タラ」 のテレビ露出情報

ALTが30以下でも安心はしてはいけない。健康診断を受けたひとのうち脂肪肝とされた人の割合は1990年代は21.9%だったが2010年代には35.5%と1.6倍増。現代人は脂肪肝になりやすい状態。医学博士の秋吉英雄さんによると脂肪肝の秘密は魚を見れば分かるという。秋吉さんは魚を通して肝臓の機能・進化でどう獲得されてきたのか研究をしてきて魚の種類によってはいくつか機能を備わっていて、魚の中にも脂肪肝が存在し、馴染み深いのはあんこうの「あん肝」。脂肪肝の魚はヒラメなどのようにじっとしている魚に多く死亡をエネルギー源として肝臓に貯蔵しており、人類も大昔は飢餓との闘いがあり肝臓のエネルギー貯蔵機能のおかげで生き延びてきた。しかし現代は飽食状態で肝臓にとっては異常事態で食べ過ぎで脂肪肝ができる他、急激なダイエットでは飢餓状態と錯覚し脂肪を蓄えようとする。そして飲み過ぎの場合はアルコールの解毒で必至になり脂肪肝になる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月15日放送 6:10 - 6:53 NHK総合
限界集落住んでみた(限界集落住んでみた)
限界集落に実際に住んでみて、そこにどんな暮らしがあるのかを探る番組。今回は佐野風真
ディレクター(28歳、ディレクター歴5年)が福島県いわきの限界集落・上桶売集落に住んでみる。上桶売集落には74世帯165人が住んでいて、65歳以上が103人。佐野Dはみなさんと食事をした。
朝6時。住職が鐘をつく。朝8時、駒木根さん一家は苗代づくりをしていた。作業を指導する[…続きを読む]

2024年4月11日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー肝臓のトリセツ
ALTが30以下でも安心はしてはいけない。健康診断を受けたひとのうち脂肪肝とされた人の割合は1990年代は21.9%だったが2010年代には35.5%と1.6倍増。現代人は脂肪肝になりやすい状態。医学博士の秋吉英雄さんによると脂肪肝の秘密は魚を見れば分かるという。秋吉さんは魚を通して肝臓の機能・進化でどう獲得されてきたのか研究をしてきて魚の種類によってはいく[…続きを読む]

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