他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月28日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃815 昭和の洋食屋さんシリーズ 第13弾

タンシチューの作り方。玉ねぎをみじん切りにし、牛タンは2センチほどに切って塩コショウを振る。熱したフライパンに牛タンを並べ焼き目をつける。牛タンを鍋に移し水と赤ワイン、ローリエとにんにくを入れ80分ほど加熱。玉ねぎは飴色になるまで炒める。80分加熱した牛タンに炒めた玉ねぎを加え30分煮込む。鍋にデミグラスソース・ケチャップ・中濃ソース・ハチミツ・塩を加え5分[…続きを読む]

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