T.N.Tはシカ猟をするために早朝から移動した。ポイントに到着すると中嶋さんはシカ猟の注意点を紹介した。そしポイントを移動し、外が明るくなったタイミングでシカ猟を見学。猟銃をもった中嶋さんは銃を構えたが今回はシカは逃げてしまった。また中嶋さんは未楽来工房という食肉卸売業者の社長。エゾシカを自ら捕獲し極上のジビエにして提供している。
T.N.Tは移動を行った。やってきたのは北海道・鶴居村。特別天然記念物のタンチョウが見られることで有名。これからの雪の積もる季節にはタンチョウを見るために多くの観光客が訪れる。しかしタンチョウは3匹しかおらずメンバーは、写真撮影をした。次に鶴居村の絶景スポットへ。その後にハンターの中嶋さんに教えてもらったジビエ料理の店へ。WADA MASAHIRO ART SQUREは鶴居村自慢のシカ肉料理を食べることができる。美味しい理由にはウシ用のとうもろこしやカロリーの高い牧草を食べているために肉質が多いシカがいるため。更に写真家だという店主の写真をを見学したメンバー。タンチョウの絵を描き交流を深めた。そして料理が出来上がり、シカ肉のロースステーキに手越は美味しいと答えた。他にもシカ肉のミートグラタン、シカ肉のハンバーグステーキを食べた。次に鶴居たんちょうプラザ つるぼーの家に寄ったメンバーはタンチョウグッズを購入した。