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「タンツラ」 のテレビ露出情報

本気肉調査隊がやってきたのは大阪・鶴橋にある「焼肉 大倉」。普通の焼肉店は冷凍肉を仕入れて2~3週間かけて提供するが、この店では生で仕入れてわずか3日間のみ提供する。美味しさのあまりかつてドバイの大富豪に店を買われそうになったことも。そんな焼肉 大倉では肉質が柔らかく脂があっさりしたサガリや、国産和牛の顎肉であるタンツラなどが大人気。

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