銀座にあるシチューが人気の「エルベ」（東京・中央区）では1日にニンジン・タマネギを約5kg、ジャガイモを約10kgほど使うという。具材の野菜の仕入れ値が９月ごろから徐々に値上がり、去年と比べ３割以上高くなった野菜もあるという。シチューに使う野菜の高騰。東京・練馬区にある「アキダイ関町本店」でも北海道産のジャガイモ1袋、タマネギ1袋の価格はともに去年の2倍となる321円となっていた。野菜1kgあたりの卸売価格（農林水産省）はジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ブロッコリーの全てが1週間前と比べて値上がり。平年と比べてもジャガイモは81％、タマネギは74％、ニンジンは35％、ブロッコリーは70％高値となっていて、背景には生育の遅れや出荷量の減少があるとしている。今月の野菜価格見通し（農水省）についてはいずれも平年を上回る推移などとなっているが、ブロッコリーは今月後半には平年並みで推移する見込み。スーパーアキダイによるとダイコン・ハクサイ・キャベツ・キノコ類は現在価格が落ち着いていて、レンコンは安値だという。
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「ダイコン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 織田さんがお手伝いした翌朝の6時、櫻井さんのお宅にお邪魔した。朝ごはんづくりは匠の妻・美歩子さんが担当。櫻井さんはメロンの他にスナップエンドウや大根など数種類の野菜も栽培。規格外の野菜でも美味しくいただくのが匠流。野菜のプロならではの技が続々。スナップエンドウの筋取りは先端からヘタに向かって回転させるようにやると素早く取れるという。2分ほど茹でた後、冷水です[…続きを読む]
- 2026年6月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 明月院から歩いて1分程の場所に紫 ゆかりがある。小沢光葵がテラス席を訪れた。小沢光葵は「セットメニューを頂く。」等とコメントした。サラダを試食した小沢光葵は「美味しい。ニンジンとビーツが甘い。」等とコメントした。また、牛頬肉のビロード煮を試食した小沢光葵は「柔くて美味しい！」等とコメントした。紫 ゆかりの営業時間は午前10時半～午後4時半。7月2日まではラン[…続きを読む]
- 2026年6月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.おいしい料理＆人気力士のちょっとイイ話 相撲部屋の満腹ちゃんこ物語
- 続いては高砂部屋に潜入。高砂部屋は朝紅龍など26人の力士が食している。ここではツアーや外国人観光客への稽古見学を行っている。今回紹介してもらうちゃんこは豚みそちゃんこ。豚バラ肉と野菜を入れたらみりんを投入し甘みを出す。次に長ネギやニラなど入れ、味噌を溶かし入れる。こうして完成するのが高砂部屋特製の豚味噌ちゃんこ。テリヤキ風チキンやつけ麺などと一緒に食べる。富[…続きを読む]
- 2026年5月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県桶川市
- チャンカワイが農作業中の御年92歳の女性に超えをかけた。ジャガイモ、ダイコンなどを栽培しているというが、ご飯調査はNGだった。
- 2026年5月8日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 春ダイコンはサラダなど生で食べるのもオススメ。春ダイコンの選び方は？ひげ根の穴の並びがまっすぐなものとカーブのものがある。美味しいのはどっち？
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