ダイシモチ麦のテレビ情報 | ダイシモチ麦が肉の代わりに！？絶品！ファルシー/地元で広がる可能性！ダイシモチ麦香川・善通寺市 | うまいッ！(2026/07/09(木)11:30)

「ダイシモチ麦」のテレビ露出情報

スタジオでトマトとダイシモチ麦のファルシーを頂いた。香川県では他にもダイシモチ麦を使った様々な商品を開発している。和菓子やカレーや焼酎などがある。ダイシモチ麦を使ったうどんは昨年度農林水産大臣賞を受賞した。

2026年7月9日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: ダイシモチ麦が収穫まっ盛りの香川・善通寺市。5月から6月にかけて麦が色づく時期が麦にとっての実りの秋、まさに麦秋。ダイシモチ麦を栽培して12年の福田光男さんは市内で生産量No.1の今ノリにノッてる若手生産者。