他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月29日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8（ニュース）

きのう吉野家の一部店舗で数量限定で販売を開始したローストしたダチョウの薄切り肉がのった「オーストリッチ丼（スープ添え）」（1683円）。ダチョウ（オーストリッチ）の肉は低脂肪、低カロリーながらタンパク質や鉄分、ビタミンが豊富。

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2024年8月29日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS

大手牛丼チェーン・吉野家がダチョウの肉を使った「オーストリッチ丼」を販売する。背景にあるのは、世界の人口増加による食糧不足。吉野家は約10年前からダチョウ肉に注目して商品開発を進めてきた。

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2024年8月28日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライト（ニュース）

埼玉・美里町の牧場ではおよそ160羽のダチョウを育てていて、食肉として出荷している。その肉はふるさと納税の返礼品にも選ばれていて人気商品に。たんぱく質や鉄分が多く含まれているという。およそ1年で出荷できる。ダチョウは、牛や豚と比べ少ないエサで大きくなるため効率よく育てられる家畜。また牛のげっぷなどに含まれるメタンガスの排出量も少ないという。このダチョウに注目[…続きを読む]

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2023年12月14日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタゲキ推しさん

仙台市の老舗精肉店「肉のささき」。営んでいるのは結婚53年目幼馴染夫婦の佐々木宗男さんとアサ子さん。2人は幼い頃十分に食べられなかった肉への憧れから精肉店を目指したという。一番人気はワニの肉。しかし、販売のきっかけは生き残りのためだったという。50年前近所は精肉店が8軒ある激戦区だったという。約30年前には大型スーパーが次々と出店し売上が減少。そんな中で外国[…続きを読む]

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