旭川市で開催された菓子博。開幕前日には工芸菓子の審査会が行われた。全国から90点の作品が出展され、技術や美しさなどを競った。この審査会に、地元旭川市から挑戦した菓子職人の早川啓二さん。早川さんは40年以上にわたり和菓子作りを続けてきたが、工芸菓子の審査会は初挑戦。その背景には、次の若い世代にバトンをつなぎたいという思いがある。菓子業界では、国家資格の合格者数が最近の10年間は減少傾向。職人の高齢化も進み後継者不足が大きな課題となっている。早川さんが挑んだのは、旭川市の市民の木ナナカマドと花を組み合わせた生け花。特にこだわったのが花びら。生地を極限まで薄く伸ばしてできるだけ本物に近づけることを意識した。半年以上かけて試行錯誤を繰り返してきた。一輪の花に使う花びらは約80枚。花びらを重ね合わせる作業は予想以上に手間がかかったという。菓子博開幕4日前、早川さんは慎重に作品のパーツを運び入れた。作品の仕上げを担うのは、生け花のデザインを手がけた華道の先生。繊細な菓子の一部がかけるハプニングもあったが、約3時間で完成。早川さんが思いを込めて作った菓子が1つの生け花になった。開催期間中、早川さんの作品は会場を訪れた多くの人達を楽しませた。審査では惜しくも入賞を逃したが、早川さんの表情には充実感が漂っていた。
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「ダリア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月13日放送 0:29 - 0:35 TBS
- Weatherニュースキャスター（Weatherニュースキャスター）
- 東京町田のダリア園では約500品種・約4000株が栽培されている。江戸末期にオランダから渡来した「ダリア」はサイズ、形、色など無限の変化が魅力。7月中は新品種の名前が募集されている。
- 2025年7月5日放送 12:00 - 14:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！江ノ電と路線バスで！夏の湘南SP
- 藤沢の路地裏をぶらり。路地裏の先に築100年の古民家があり、お花屋さん、カフェ、美容サロンなどのお店があった。花屋のLippiaは、4年前から始めているという。リッピアが好きでリッピアという名前にしたのだという。王林がマトリカリアを気に入り花束にしてもらっていた。
- 2025年6月17日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 今夜はナゾトレ昭和平成学べる超貴重映像50連発
- 大人気ソングに合わせて花の名前を答える。全問クリアとなった。
- 2025年5月1日放送 19:00 - 20:00 TBS
- プレバト！！（ヘアフラワーアート）
- ヘアフラワーアートの才能ランキング。収録1時間前に挑戦し制限時間は30分。初挑戦の亜希、作品のタイトルは「日の丸弁当」。査定結果は凡人の3位で合計21点。査定するのは清野光先生。凡人の理由はとにかく形が悪いこと。
- 2025年4月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！LINEUP
- 昨日、去年12月に亡くなった中山美穂さんのお別れの会が行われ、約1万8000人が参列した。会場には、中山さんの衣装や写真が飾られ、祭壇には中山さんが好きだったダリアなどが飾られた。お別れの言葉は、中山さんが姉のように慕っていた小泉今日子さんが述べた。中山さんにとって演技派としての転機になったのは1995年公開の映画「Love Letter」で、この作品でブル[…続きを読む]
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