豆腐ハンバーグと焼き浸しを調理。一流シェフ直伝の今晩真似できる豆腐ハンバーグの裏技は、焼くときはごま油、仕上げにバターを入れてコクアップ。Mattは付き合う相手のタイプや芸能界の交友関係などについて話した。一流シェフが豆腐とオリーブオイルの簡単おつまみを伝授。Matt愛用のオリーブオイルを使用。