朝5前から深夜までワンオペで働き続ける大石さん。労働時間は19時間50分だった。後日、再び店を尋ねるとさらに常軌を逸した店へと進化していた。先日思い付きで復活させた一品が好評だったことからメニュー数を5種類から20種類に増やしていた。
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「チキン南蛮定食」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月2日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店知れば一度は行きたくなる 頑張るワンオペ繁盛店
- 香川県の健ちゃん食堂に密着。客の会計時にはお茶をプレゼントしている。15時30分に昼営業が終了。アイドルタイムには買い出しに行き、店内を掃除後にご飯を炊く。1日に炊くご飯は25升。ご飯は汁を吸うメニューが多いため硬めに炊いているという。18時に夜営業がスタート。夜限定メニューはソーセージ45本を使ったソーセージ定食や、オムカレーラーメンなど。夜限定メニューの[…続きを読む]
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