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「チヂミ」 のテレビ露出情報

三浦の新名物を作る高橋さんにマグロ仲買人の宇田川さんが教えてくれたのが「マグロのスジ」。スーパーには並ばない地元ならではの食材で、トロや赤身よりも格安で手に入るという。スジは生の状態だと固いが、宇田川さんいわく火を入れると固さが消えてうま味が出るという。試食した高橋さんは焼いたマグロのスジを使ってベトナム発祥のサンドイッチ「バインミー」を作ることを思いついた。高橋さんと樋口さんは早速「マグロのバインミー風」を試作。バインミーで使われるヌクマムの代わりにはナンプラーを使用した。試食した2人は「美味しい」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月20日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
ソレダメ!&出川サンド伊達のやんちゃごはん3時間半SP街のバカ舌グルメ一斉調査!
街ゆく人のバカ舌グルメを調査。塩焼きそば×梅ドレッシング、いそべ団子×チーズ×キムチのアレンジレシピがあがった。

2025年7月23日放送 23:56 - 0:55 TBS
よるのブランチこれ知ってる?よるブラZ世代ニュース!
5月にオープンした「まもなく仁川空港」をリポート。待合室は飛行機の座席を使用している。サムギョプサルやヤンニョムチキン、袋ラーメン、デザートなどが食べ放題。TWSメンバーはサムギョプサルやカンジャンケジャンなどを味わった。

2025年6月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびそらおび
「韓国 雨の日に食べたくなる料理は」の正解は「チヂミ」。チヂミを焼く音と雨音がにているからだという。

2025年3月24日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8(ニュース)
静岡・御殿場高原では満開の河津桜と富士山のコラボレーションが楽しめる。約3810本の河津桜が見頃を迎えている。高知市ではきのう全国で最も早くソメイヨシノの開花が発表され、その後熊本市でも開花が発表された。全国72地点で25℃以上の夏日を記録したきのう、東京では開花宣言は出なかったが上野公園では“フライング花見客”で賑わっていた。桜を見にきた多くの外国人観光客[…続きを読む]

2025年3月1日放送 13:30 - 14:35 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9タイムマシンQからスタート スペシャル版
2ndステージはアンケートQ。後攻は石原ナイン。問題「10~70代の男女100人に質問。コゲ目がないと物足りないと感じる料理は?」。結果、1つもBINGOが揃わず0ポイント。有田ナインも横取りBINGOに失敗し0ポイント。

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