上野御徒町駅のそばshinを紹介。つけそば専門店で7月オープン。日本料理の銀座くらはしはおまかせコース（22000円）」のみ。そばshinは「豆乳坦々つけ蕎麦（1350円）」「ミルク鶏白湯チーズつけ蕎麦（1400円）」など新感覚つけそば提供。二ハチそばに炙りチャーシューをトッピング。チーズをたっぷり、フリゆずなどをそえたそば。こだわりは濃厚そば湯（100円）。やわらかいそばがきのようなもの。とろみがあり甘酒のよう。ほっと温まる一品。つぎは旧岩崎邸庭園へ。花火みたいに広がるのは大イチョウ。初冬ならではの景色が広がる。重要文化財の旧岩崎家は岩崎久彌が建てた本邸。丸の内の三菱第一号館などを建築したジョサイア・コンドルが設計。貴重な建物だ。癒やしの絶景は？
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「チャーシュー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月28日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 正門お手製チャーハンを調理する。まずは、長ねぎをみじん切りにし、チャーシューを角切りにする。卵を溶き、鍋にごま油とにんにくを入れ焦がしにんにくを作る。卵とご飯を加えて炒める。ねぎとチャーシューを加えて更に炒め、塩とこしょうで味を調えて軽く混ぜる。鍋肌にしょうゆを加えて、最後に料理酒を加えて炒めたら完成。
- 2026年6月18日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち（下北沢グルメを地元通のBEST1マジ探索）
- 食べ歩き歴25年のBEST1グルメは、ベトナム料理店「チョップスティックス」。毎年ベトナムに足を運ぶオーナーが本場の味を再現している本格派。なかでも黒田さんオススメのBEST1グルメが「蒸し鶏とトマトのフォー ベトナム鶏飯セット」。黒田さん曰く、特別な麺を使っているようで、生麺のフォーが使用されている。ここで「ミカン下北の“ミカン”の意味は？」という問題が出[…続きを読む]
- 2026年5月21日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！気になる！newsクリップ
- タイ・コラート動物園でコビトカバ「ムーデーン（“チャーシュー”の意味）」が人気。カオキアオ動物園の「ムーデン（“豚肉団子”の意味）」の姪で、豚肉料理シリーズで新スター誕生。ムーデーン効果で来園者は2割ほどアップ。
- 2026年4月26日放送 17:40 - 17:55 NHK総合
- RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）
- 国道8号は新潟と京都を結ぶ約600kmの幹線道路。日本海側の交通の大動脈として地域の発展を支えてきた。車社会と共に育った2つのラーメンを紹介する。福井県敦賀市の敦賀ラーメンを紹介。黄金色のスープに中太ちぢれ麺を投入、具はチャーシュー、メンマ、ネギ。日本でも珍しい国道沿いの屋台。
国道8号を北上し福井との県境の町、石川県加賀市。米作りが盛んな場所。創業当時か[…続きを読む] - 2026年3月23日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- SNSに多く投稿されているレシピ動画。例えば220万回再生のチャーシュー。使う材料は2つだけ。しょうゆとヤクルト。ヤクルトの効果について専門家は「ヤクルトに含まれている乳酸菌によってお肉が柔らかくなり、ジューシーさも感じられる可能性もある。あと、糖分も入っているので照りが出て和食系に向いている」などコメント。
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