収穫真っ只中の11月、鳥取県のショウガ農園を訪ねた。この農園のスタッフ・松本さんが番組に投稿してくれた。中国出身の蒋さんの作る料理が自慢だという。この日、蒋さんは20人前のお弁当を作っていた。鳥取県に移住後、最初に仲良くなったのがショウガ農園の人たち。以来、弁当作りを通じた美味しいお付き合いをしている。実は蒋さん、今は引っ越して岡山県暮らし。それでも、畑の繁忙期になるとスケジュールが合う限り車で2時間かけてまかない作りに来てくれるという。この日、蒋さんが作ったお弁当は、トマトの卵炒め・キュウリと大根のごま油あえ、カニあんかけ豆腐・エビの甘酢炒め・肉団子スープ・梨。明日は蒋さん弁当という情報が流れるとアルバイトの人数が自然と増えるという。
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「チャーハン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月28日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- 枕崎市は鰹節の生産量が日本一。顆粒だしにも多く使われる。用途に寄って種類も様々で、世界の食通からも注目されている。フランスでは現地生産の工場まである。疲労回復、免疫力アップに期待できる。取材した施設では、予約すれば鰹節削り体験もできる。鰹節職人の戸床恵美子さんは、3分でできる味噌汁を教えてもらった。野菜・豆腐を好みで使用。鍋に水・鰹節を入れ、スライサーで野菜[…続きを読む]
- 2025年8月27日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワー絶対食べたくなるエピソード飯大賞
- 岩井特製チャーハンの作り方を紹介。ネギ油とパンチェッタとごはんい入れてよく混ぜる。
- 2025年8月27日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜（オープニング）
- オープニング映像。今夜のテーマは「チャーハン」。
- 2025年8月27日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル93rdステージ 100人アンケートQ
- 若手ナインは町中華のプロ100人に聞いたコレを食べればお店の実力がわかる料理を予想した。
- 2025年8月24日放送 10:30 - 11:45 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！何が入ってる？埼玉県民の冷蔵庫
- 埼玉県の県民フード。武蔵野うどんの「肉汁うどん」がラインクイン。極太麺が特徴。コシが強く肉汁につけて食べる埼玉名物。篠原さんのオリジナル肉汁うどんをつくったもらう。
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