石原新菜さんとともに夏にオススメの食事を紹介。夏は体温を自分で上げる必要がないことで新陳代謝の低下につながることや、暑さで運動や外出を控えることで消費カロリーが減ってしまうこと、室内と屋外の気温差で自律神経のバランスが乱れてしまうことが背景にあるという。体を温める陽性食品、体を冷やす陰性食品があるのだと言い、夏のものは暑い時に食べることから体を冷やす効果があるものの、陽性食品も合わせて食べると代謝を落とさないことができ、キュウリは陽性食品の味噌を合わせるのも望ましいという。すだちうどん・マグロ丼・冷ややっこという竹山さんの組み合わせについて、石原さんは代謝への効果は80点で赤身魚でタンパク質を摂りながら陰性食品のうどんで体を冷やすことができると評価した。ざるうどんやそうめんは内臓を冷やす効果があるため、ショウガやネギといった薬味、カプサイシンを摂れる七味唐辛子を合わせることで代謝を上げることが大切という。竹内さんはキムチ・チャーハン・わかめの味噌汁という組み合わせだったが、石原さんは70点であり発酵食品のキムチや豚肉のタンパク質で代謝は上がるものの味噌汁の具は根菜類にするのが望ましいとしている。
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「チャーハン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月9日放送 16:30 - 17:30 TBS
- 来週水曜！それって実際どうなの会1日1kg以上3日連続で太れない！？
- 検証前の体重はりんごちゃん86.3kg、真壁刀義は107.4kg、大島てるは97.2kg。朝食は好きなものをリクエストしおかわりもし放題。真壁はカレーライス大盛り700g、約800kcal。りんごちゃんはチャーハンと餃子など総重量680g、約1300kcal。大島てるはフライドチキンとハンバーグで総重量400g、約940kcal。りんごちゃんのチャーハンを見[…続きを読む]
- 2025年8月4日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
- 今日の話題はカレーライス。著名人がカレー愛を語る秘蔵VTRを紹介。「ひるのプレゼント」の映像が流れた。新沼謙治が29歳のころ「腹が減ったときの食べれる」などとカレー愛を語るVTRだった。スタジオではカレーの好きな食べ方は混ぜないなどとカレーについてトークをした。次は明治5年の「西洋料理指南」を抜粋を紹介し、日本で最初のカレーのレシピだといい、カレーはインド発[…続きを読む]
- 2025年7月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県 常陸大宮市
- 佐藤さんの晩ご飯のメインはいただき物の焼き餃子。食卓には餃子、娘さんも一緒に作った八宝菜、チャーハンが並んだ。
- 2025年7月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．Dotti Dotti
- 高橋文哉さんが出演のすき家の新CMが公開。料理が得意な高橋さんは「おいしいカレーの作り方」豚ブロックをさいの目に切って低温で油をひかずに焼いて野菜を入れて水・トマト・ルーを入れると紹介した。CMは来週火曜から放送。
- 2025年7月27日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- 鈴木はご飯やさんを3軒ほどリサーチしているという。鈴木がリサーチした店は「かぞく亭」だが3時に店が閉まるということで電話をかけてみるがが土日限定だった。次に気になっていた店に向かうが取材がNG。海沿いにきたのでカフェに向かうが臨時休業。
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