ノング・インレイのチャーハンは鶏肉、タマネギ、ニンニクを炒めて納豆を入れる。タイ米、フライドオニオン、自家製醤油ダレを加えて炒める。粉末状の納豆を入れて千切りキャベツと人参を加え炒めて完成。一行は美味しいと答えた。