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「チョウザメ」 のテレビ露出情報

香川県東かがわ市。板坂直樹さんは11年前にキャビアがとれるチョウザメの養殖に乗り出した。養殖池があるのは廃校になった中学の体育館。東かがわ市は1928年にハマチ養殖に成功した。そのノウハウを漁師たちに教わりながら本業の内装業で家庭科室を加工場にした。6年がかりで商品化したキャビアは地下水で育った繊細な味わいが評価され、フランスの権威ある賞にも輝いた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月10日放送 17:25 - 17:30 テレビ朝日
未来につなぐエール(未来につなぐエール)
神奈川県藤沢市。魚のフンを肥料に野菜を育てるアクアポニックスが行われている。一緒に育てることで水や電気を減らすことができ、農薬や化学肥料は使わない。濱田健吾さんは以前はIT系の会社に勤めていたが趣味の魚釣りをきっかけに12年前にアクアポニックスを知り自己流で作ってみた。もっと実践的に学びたいと思い、アメリカに渡り技術を学んだ。今では5種類の魚、67種類の野菜[…続きを読む]

2024年10月9日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
1億人の大質問!?笑ってコラえて!日本列島 ダーツの旅
ダーツの旅の舞台は兵庫・山崎町。所ジョージは楽器の音の違いを聞かせてもらった。店長はインディアンフルートという珍しい楽器を紹介してくれた。続いて所ジョージは65年続く美容室にお邪魔して談笑した。

2024年9月29日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅小江戸川越で買い物&秋グルメ満喫の旅
「MioCasalo 蔵のまち店」は、川越産の小江戸黒豚を使ったハンバーガーやソーセージなどが楽しめる。小江戸黒豚は、川越で飼育され、サツマイモとミルクを浸したパンなどを自家配合した飼料を使用。「キャビアフィッシュバーガー」は、チョウザメを農場で秩父の豊かな地下水を使い長い年月をかけて育てたものを使用。去年の冬に初めてキャビアを取り新メニューとしてお披露目。[…続きを読む]

2024年8月23日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビシェアTOPICS
「達人オススメ!学んで体験できるユニーク水族館5選」として、滋賀県草津市「滋賀県立琵琶湖博物館」は淡水生物の展示が日本最大級で、琵琶湖の景色などや湖魚店の展示などがある。愛知県蒲郡市「竹島水族館」は深海生物が日本一多い水族館で 、和歌山県太地町「太地町立くじらの博物館」は町で盛んだった捕鯨の歴史などを学べる博物館に加え、クジラやイルカなどの展示を中心とした水[…続きを読む]

2024年6月30日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
秘境で働くぼっちさん秘境で働くぼっちさん どうしてここで働いているんですか?
続いてのぼっちさんは宮崎市から約150キロ車で運転して到着する椎葉村。椎葉村は平均標高が約500mで約96%が森林で傾斜地に階段状に造られた水田は「仙人の棚田」と世界農業遺産に登録されている。また総面積は東京23区に近いが人口は2230人ほどとなっている。ぼっちさんの事を町の人達に聞くと小学生も「鈴木」と知られていた。そしてぼっちさんがいる場所へと向かうと無[…続きを読む]

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