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「チョウザメ」 のテレビ露出情報
2024年8月11日放送 17:25 - 17:30 テレビ朝日
未来につなぐエール (未来につなぐエール)
香川県東かがわ市。板坂直樹さんは11年前にキャビアがとれるチョウザメの養殖に乗り出した。養殖池があるのは廃校になった中学の体育館。東かがわ市は1928年にハマチ養殖に成功した。そのノウハウを漁師たちに教わりながら本業の内装業で家庭科室を加工場にした。6年がかりで商品化したキャビアは地下水で育った繊細な味わいが評価され、フランスの権威ある賞にも輝いた。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年6月11日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
トリュフブーム到来。TRUFFLE DONUTの「できたてトリュフ プレーン」を試食した朝日奈央は「ふわふわ、美味しいです。トリュフ塩がいいアクセントになっています。ドーナツ自体はほんのり甘いので甘じょっぱさが最高です」などとコメント。キユーピーからは「キユーピー 世界を味わうマヨ 芳醇トリュフ味」が発売された。これを使った公式レシピ「トリュフマヨのクロック
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2025年5月17日放送 13:30 - 15:30 テレビ朝日
ポツンと一軒家(オープニング)
ポツンと一軒家暮らしについて。ゲストの高嶋は「都会育ちで都会がないとダメだって人だったんですけど、豊丘村で生け簀作ってチョウザメ養殖しているキャビア作ってるんです」などと話した。矢田は「憧れはありますけど自信がなくて始められない」などと話した。
2025年4月30日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
カリフォルニアからはネコみたいな食材がかすみがうら市にやって来たという。向かったのはかすみがうら市水族館だが、ここにはウーパールーパーが元気な姿を見せていた。子も見られた。アメリカナマズは英語ではチャネルキャットフィッシュと呼ぶのだといい、ナマズのことを指す名前となっているが、アメリカではひげがネコのようと評されて命名されているのだという。アメリカナマズは外
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2025年4月27日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
岐阜県中津川市の東濃建設は色素を持たない白いチョウザメから金色のキャビアを作っている。実験段階で販売は数年後という。
2025年4月25日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース小山径の万博さんぽ
小山アナが万博会場にある球体の水槽を取材。展示を企画した増田さんは、下で魚の養殖をして上で水耕栽培をしているアクアポニックスという食料生産システムだと説明した。システムを支えるのは水の循環で、魚の排泄物がバクテリアのタンクで植物の栄養に分解される。植物が栄養を吸収して水がきれいになる。水が循環することで農薬や化学肥料を使わずに水が少ない場所でも食料を生産する
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