他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月6日放送　21:54 - 22:00　テレビ東京

FIND！GOOD！FOOD！FIND！GOOD！FOOD！

普通のビニールハウスには白い柱が並んでいる。この柱で栽培しているのはリーフレタス。その下にはチョウザメがいる。野菜を育てるために使った水を床下の水槽で再利用。アクポニの濱田さんは環境に配慮した循環型の農業をしている。魚が排泄したものを微生物が窒素に分解。窒素は野菜が栄養となって吸収されキレイになった水は水槽へ。水は蒸発分を補充、。約9割を節水できる。異業種と[…続きを読む]

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2025年6月16日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

茨城 河内町からの中継。きょうのミッションは「かなり意外な場所にある”海の水”を活用する人を探せ」。お肉の専門店で話を聞くと、廃校になった場所でチョウザメを養殖している人がいるという。お肉屋さんでは手作りのコロッケを試食した。

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2025年3月15日放送　12:15 - 14:10　テレビ東京

こんナンSDGsどうですか？全国に8500校以上！廃校再生SDGsプロジェクト始動！

茨城・河内町の廃校再生プロジェクトを紹介。廃校で何をやってほしいか町民に聞くと、名物ラーメンを作ってほしいとの声が多かった。そこでSDGsラーメンプロジェクトが始動。鈴木奈々と蒙古タンメン中本の白根隆也が食材探しへ。旧長竿小学校では9年前からチョウザメの養殖を行い、7年目にキャビアを収穫。魚の飼育で出た水を野菜の栽培に利用している。チョウザメの肉と軟骨をGE[…続きを読む]

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2025年2月13日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅長野県長和町

名水で育ったチョウザメとキャビアを堪能。

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2025年2月5日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライトWBS × アクアポニックス

飲食店「OGAWA COFFEE LABORATORY」のメニュー「ホンモロコのフリット」に使用される高級魚・ホンモロコ。その生産をビルの屋上でおこなっている。同時にディルなどのハーブも生産している。こうした魚の養殖と野菜の栽培を一緒に行うアクアポニックスの取り組みが全国で拡大している。魚のフンなどの排泄物を含んだ水をろ過することで養分を多く含んだ水となり野[…続きを読む]

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