他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月22日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

料理とチーズの新たな可能性に挑戦。マーボー豆腐・漬けマグロ・エビチリにチーズを組みわせて、チーズプロフェッショナル協会の坂上あき会長と、チーズ好きな菊池望愛さん・伊藤千夏さんが評価した。エビチリにチーズは合うという。

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2024年11月16日放送　5:30 - 8:00　日本テレビ

ズームイン！！サタデー（ニュース）

国産チーズの需要が増えている。チーズフェスタ2024は世界各国のチーズがズラリ。国内で消費されるチーズ：輸入は約85％、国産は約15％（農水省より）。日本チーズ協会・奥泉事務局長は「日本のチーズはおいしくなっている。ポルトガルの世界一大きなコンテストに海を渡って出品されている」。国内のチーズ工房の数は、3倍以上に増加。高秀牧場の高秀のチーズの盛り合わせを紹介[…続きを読む]

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2024年11月12日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEおはトク

チーズの需要が増えていて、国内のチーズ工房は351か所に増えた。の日」。高秀牧場の、高秀のチーズの盛り合わせを紹介。日本と海外のチーズは、原料の生乳に違いがある。高秀牧場では12年前に、チーズ工房を開設した。全国の酪農家は約1万2000戸まで減少したが、国産チーズ作りが盛んになれば危機的状況を乗り越えられるため、国はチーズ工房の開設費用などの支援に乗り出して[…続きを読む]

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2024年11月11日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

きょう11月11日は「チーズの日」。きょうまで都内で「チーズフェスタ2024」が開催されている。個性豊かな世界各国のチーズから自分の推しに出会えるというイベント。スーパーにもずらり並ぶほど近年需要が高まるチーズ。国内で消費されるチーズの約85％が輸入もので、国産チーズは約15％にとどまっている（農林水産省による）。それでも今、世界から注目されている。北海道か[…続きを読む]

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2024年11月10日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ今昔NEWSイッチ

これまで1000種類以上のチーズを食べてきたというチーズプロフェッショナル協会の会長の坂上さんに話を聞く。1875年に明治政府の要請を受け北海道にエドウィン・ダンが来てチーズ作りを伝えた人物。 そこから60年後の昭和10年、国内売り上げ1位の人気商品「6ポーションチーズ」が発売。「雪印 6Pチーズ」の前身で、昭和29年から名前を変え今年で70周年。発売当初か[…続きを読む]

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