他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月13日放送　14:00 - 15:00　日本テレビ

timeleszファミリアグルメスタジアム 揚げ物スペシャル

渋谷駅から徒歩8分、隠れ家的レストラン「テンキ」。店内にはカップルが多い。オーナーシェフは、星付きレストラン出身。フランス人が天ぷら屋さんを作ったら…というのがコンセプト。天つゆと塩で食べず、ソースで食べる天ぷら。一番の人気商品が、エビのすり身で作ったムース、生のエビ、エビのソース、これを低温の油で二度揚げする。このエビ天につけるソースから問題。このエビ天に[…続きを読む]

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2026年8月9日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 型破りのゲンバ

不思議なかたちのエビ天があがってきた。看板メニューのエビ天。エビの頭を煮込んで作るアメリケーヌソース。それをエビで包んであげる。海老の天ぷらができあがる。ハーブマヨネーズソースでいただく。台湾ウーロン茶もおいしい。山形豚はキメが細かくしまった肉質。ポークカツレツのように揚げる。ソースはナヴァランソース。黒豚の天ぷらが出来上がる。牛ヒレ天が登場。黒毛和牛のヒレ[…続きを読む]

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