渋谷駅から徒歩8分、隠れ家的レストラン「テンキ」。店内にはカップルが多い。オーナーシェフは、星付きレストラン出身。フランス人が天ぷら屋さんを作ったら…というのがコンセプト。天つゆと塩で食べず、ソースで食べる天ぷら。一番の人気商品が、エビのすり身で作ったムース、生のエビ、エビのソース、これを低温の油で二度揚げする。このエビ天につけるソースから問題。このエビ天につけるソースはどっち？Aマヨネーズ、Bマスタード。正解はAマヨネーズソース。
住所： 東京都渋谷区桜丘町29-26 エクセレンスビルディング桜丘町 2F
URL： https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13280396/
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