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「テーブルマーク」 のテレビ露出情報

6位は味の素冷凍食品「洋食亭 ハンバーグ 自家製デミグラスソース」。1997年に発売され、改良を重ねて洋食店の味を追求している。同業者の評価ポイント1つ目はジューシー感。内側に粗挽き、外側に細挽きの肉を使い、肉汁を閉じ込めているそう。高温の鉄板で上下に焼きめを付け、オーブンで中まで火を通す。こうすることで肉の旨味を逃さずふっくらジューシーに仕上がる。評価ポイント2つ目は本格ソース。小麦粉とバターを3時間以上炒め、トマトやソテーオニオンを入れて煮込むことでコク深くビターな味わいに。しかし湯煎で18分は長いと同業者から注文が。味の素冷凍食品の内藤さんは「変える気はございません」と回答。厚みと二層仕立てにこだわりを持っているからとのこと。
住所: 香川県観音寺市坂本町5-18-37
URL: http://www.tablemark.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月6日放送 1:40 - 2:10 テレビ東京
真空レンズ(お知らせ)
テーブルマーク株式会社が新たな記念日「カレーうどん」の日を制定。1月22日にLumine 0で発表会を開いた。菊地亜美と鷲見玲奈が作ったカレーをホフディラン・小宮山雄飛がカレーうどんにアレンジして食べた。

2026年1月31日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびNEWS
JA全農たまごによると今月の東京地区の卵の平均卸売価格は310円、1993年以降1月としては最も高くなっている。「にっぽんの洋食 新川 津々井」では1日200個前後の卵を使用、値上げを考えているそう。令和6年シーズンの鳥インフルエンザが猛威を振るったことで農家の生産体制が完全には回復していないことなどが背景にあるそう。また、恵方巻きの値段も上がっているそう。[…続きを読む]

2026年1月30日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!All news 4
総務省が発表した1月の東京23区の消費者物価指数は前年同月比で2.0上昇し、7カ月連続の2%台となった。高値が続く米類や去年不作となったじゃがいも、それらを原材料とする食品で上昇が目立つ。来月はカルビーや湖池屋がポテトチップスの価格を順次引き上げる。コメを使った商品でもニチレイフーズやテーブルマークが冷凍食品を、東洋水産がパックごはんを、宝酒造は清酒を値上げ[…続きを読む]

2026年1月30日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか突撃!プレスリリース
テーブルマークはカレーの日の次はカレーうどんの日記念日制定発表会を開催。

2026年1月30日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
FNN Live News days(ニュース)
今月の東京23区の消費者物価指数は生鮮食品を除いた総合が前年同月比で2.0%上昇し、7カ月連続の2%台となった。米やじゃがいも関連で上昇が目立つ。来月はカルビー・湖池屋がポテトチップスの価格を順次引き上げる。コメを使った商品でもニチレイフーズ・テーブルマークが冷凍食品、東洋水産がパックごはん、宝酒造は清酒を値上げする。カゴメは野菜ジュースやトマトジュースの価[…続きを読む]

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