丸亀製麺を展開するトリドールが今、AIを経営に活用する新たな取り組みを始めている。それが「社長AI」。この日、社長の考えを抽出するためのインタビューが行われていた。トリドールは1985年、焼き鳥店から始まった。丸亀製麺のヒットをきっかけに一代で従業員7000人規模の会社に。企業規模が大きくなるにつれて社長の考えが現場に伝わりづらいという課題があった。インタビューのほか、粟田社長の過去の発言や社内資料のデータをAIに落とし込んでいく。4か月後に社長AIが完成。
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