他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月8日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ゆののはじめて旅

3人がやって来た、銀座の「東京寿司職人育成アカデミー」は去年4月に開校した、2カ月で即戦力の寿司職人を育成する養成学校だ。ここでは、誰でも参加可能な寿司握り体験があり、若者や外国人などにも人気なのだそうだ。3人は3つずつネタを選び、3つの工程に沿って握り始めた。まずは10グラムのシャリの重さを手に覚えさせ、シャリだけでお寿司の形を作り、ネタを乗せる工程に入っ[…続きを読む]

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2026年4月4日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチTravis JapanのスタディーJAPAN

春の旬食材を集めているトラジャの2人。千葉県柏市の道の駅 しょうなんで花見ちらしに必要な食材を調達する。朝どれ野菜をはじめ毎日100種類以上の農作物が並ぶ。普通のスーパーではあまり見かけないタラの芽やわらびなどの山菜も販売。千葉の県花「菜の花」。国内産の約8割が千葉県産、落花生をGET。地産地消をうたう道の駅 しょうなんでは柏市産の食材が多く、安く買うことが[…続きを読む]

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2026年3月7日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

前回2人は群馬県渋川市の道の駅でお買い物。そこで出会ったのが巨大白菜。この白菜を求め生産者さんの元へ。群馬県赤城地域の白菜は甘さと柔らかさが特徴。白菜は11～2月が旬で特に甘い。寒いとデンプンを糖分に分解・蓄積するので甘くなる。白菜の中心が盛り上がっているのは日が経っているので選ばない方が良い。2人は収穫・シール貼り・値段貼りをお手伝いをした。

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2025年11月21日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびJNN NEWS

地球を笑顔にするWEEK。円柱と円錐を重ねたような形が特徴の簡易住宅インスタントハウスは早く低コストで施行でき能登半島地震の被災地に約250棟が設置された。開発したのは名古屋工業大学の北川啓介教授、大学の研究室もインスタントハウスを使用した。インスタントハウスはポリエステル製のテント・シートを空気で膨らませ発泡ウレタンの断熱材を吹きかけて完成、シートと断熱材[…続きを読む]

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