他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月29日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

人生の楽園（絶景と美食宿 夢かなえる北海道SP）

康彦さん晴子さん夫婦は知床を案内するネイチャーガイド。特産品や観光情報を発信している「きよさと情報交流施設 きよ～る」からツアーがスタートする。施設ではじゃがいもの焼酎が人気。舗装されていない道を車で進み、ツアー客を摩周湖やさくらの滝に案内した。客がいない頃は地元の人たちが助けてくれ、建設会社勤務の高橋さんは露天風呂を改装してくれた。ウトロにある梶原鮮魚店で[…続きを読む]

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2024年6月19日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（札幌局 昼のニュース）

道東沖で4月から始まった春サケの定置網漁は今の時期がピークで、このうち釧路町の昆布森漁港ではきょう未明から漁をしていた漁船が午前7時ごろ次々と戻り水揚げを行った。この時期のシロザケは時を知らないという意味からトキシラズと呼ばれ脂がよくのった高級魚として人気の食材だが、ここ数年は水揚げ量が減少しカラフトマスの方が多いという。地元の漁協によるとことしのトキシラズ[…続きを読む]

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2024年1月3日放送　10:00 - 13:00　テレビ朝日

サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん）

知床世界遺産センターへとやってきた3人。知床世界遺産センターは知床の自然や動物の展示で楽しめ守るためのルールやマナーも学べる。池原兄弟が勧めるのがネイチャービューアーでタブレットを使うと館内に野生動物が出現し記念撮影ができる。
続いてうとろ・シリエトクへとやってきた一行。ここでお魚捌き博士の佐々木伶汰さん。アンコウが好きでアンコウグッズを作ったりしていたが[…続きを読む]

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2023年12月18日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ニッポン探し隊

釧路空港で聞き込み。釧路和商市場のカッテドンを紹介したもらった。空港から車で30分、釧路駅のすぐそば釧路和商市場。釧路の台所として親しまれている。小分けされた魚介類が50種類以上並ぶ。24年前から始まった勝手丼。ご飯を購入し3か所ある店舗でオリジナルの海鮮丼が作れる。オヒョウやハッカク、ホッケ、シシャモをのせる。次の店でもイクラ、中トロなどを丼ぶりの中へ。1[…続きを読む]

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2023年10月12日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！愛媛 俳句大国の真実

スタジオでは友近が「キス知らず鮭ですきなのトキシラズ」と俳句を返し、愛媛は俳句が好きだといい文化として愛媛に根付いていることを伝える。スタジオではメンバーらが俳句をよんだ。

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