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「トキシラズ」 のテレビ露出情報

まず向かったのはえりも港。親潮と黒潮が交わる海産物の宝庫として知られマツカワガレイやマダラとともに季節外れの時期に現れる希少なサケ・トキシラズも網にはかかっていた。前川さんはトキシラズをごちそうしてもらうことに。さっぱりしながら旨味が強いのが特徴で、北上に備え油を蓄えることが美味しさの理由なのだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月15日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
遠くへ行きたい(オープニング)
「野生王国!釧路湿原を探検!」「希少なサケの絶品メシ!」「躍動!アイヌ伝統舞踊」「自然と共に生きるアイヌの家族のもとへ」のラインナップを伝えた。

2025年6月13日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
北海道・知床半島南部の羅臼町から中継。遠くには国後島を望むことができるが、今日のミッションは「 ”ハモじゃないハモ”と”焼いたシャチ”を味わえ!」というもの。店内にはトキシラズなど様々な海の幸が並んでいるが、観光客からはシャチはカステラとの話を聞くことができた。

2025年5月27日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
日テレ鉄道部おすすめのホテルは、北海道「ホテル浦河イン」。人口およそ1万1000人の北海道浦河町は、乗馬体験や太平洋を望む襟裳岬も。「ホテル浦河イン」の近くにあった駅は4年前になくなってしまった。それでもおすすめのわけは、朝食。1年とを通して絶品の魚介類が食べられるビジネスホテルで、現在は素泊まりで1泊1万円、朝食はプラス1300円。次におすすめするのは、「[…続きを読む]

2024年9月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(北海道釧路市)
木下社長のご自宅を訪問。社長は代々漁師の家系で7代目となる。社長はシメジ、鶏肉などを炒めて、ホタテ、ホッキ貝、仙鳳趾産の牡蠣などと煮込んで「3種の貝のクリームシチュー」を作った。またサクラマスで「サクラマスのちゃんちゃん焼き」も作った。食卓にはカラスハモの甘辛煮なども並んだ。

2024年9月22日放送 22:00 - 22:54 TBS
日曜日の初耳学インタビュアー林修
菅田将暉は、2019年に「まちがいさがし」で紅白歌合戦に初出場した。菅田将暉が歌った映画「STAND BY ME ドラえもん 2」の主題歌「虹」は、ストリーミング累計再生回数が4億回を突破した。菅田将暉が、俳優と歌手の両立について語った。菅田将暉は、父親がファンだったことから吉田拓郎の曲を聞いていた。菅田将暉のバンド仲間の、タイヘイさんにインタビュー。菅田将[…続きを読む]

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