トキハソースでご飯を見せてもらう。米・水・塩・醤油を炊飯器に入れタケノコの水煮とベーコン、コンソメ、バターを投入し炊けば洋風炊き込みご飯の出来上がり。続いてはニンジン、タマネギ、ジャガイモをカットし、サラダ油を引いたフライパンで牛肉を炒めていく。肉に火が通ったら一度上げ、カットした野菜をフライパンで炒めていく。水を加えて煮込み酒とみりん、生ソースを投入した。肉を戻して軽く煮込んで洋風肉じゃがの完成。田口さんら親族でご飯を味わった。
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「トキハソース」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年12月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県志木市）
- 埼玉県志木市でご飯調査。「トキハソース 志木工場」の田口直樹さんのもとを訪ねた。トキハソースは生野菜を使ったソース作りにこだわっている。本社工場で作っている生ソースも人気で、直売所の前にソースの自動販売機を設置している。手間がかかるため生野菜を使う工場は少ないが、この作り方でないと出せない味があるという。トキハソースは従業員の3分の1にあたる6人が親族。
- 2023年12月12日放送 20:54 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らないキッチンカービジネスの世界
- 1つ目は「進化するキッチンカー業界。おすすめスポット＆最新グルメ」。キッチンカーのイメージはまずオフィスエリアのランチタイム。東京国際フォーラム前はランチタイムにはキッチンカーが7～8台ほどやってくる。しかし今はオフィスだけではなく団地前の空き地などに出店することもあり、主婦の人などがおかずを購入するなどしている。また、病院の前に出店することもある。他にも住[…続きを読む]
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