トビウオのテレビ情報 | 人気居酒屋の名物料理！なめろうの夏アレンジとは？ | 昼めし旅(2024/08/27(火)12:00)

「トビウオ」のテレビ露出情報

引き続き千葉県御宿町でご飯調査。居酒屋「舟勝」でお話を伺う。ご主人の村山さんはお店をやって40年、メニューは「新鮮な海の幸を使ったコース料理」4000円のみ。ご主人が釣った魚を中心に房総半島の漁師めしがいただける。お店は完全予約制となっている。お客さんのお目当ては、「酢なめろう」という料理。

2025年7月3日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極！大ちくわEXPO: エスマートつのい店で販売されているチーズっち、かにちくわ、ビールにあうちくわを紹介。あごちくわは、トビウオで作られたちくわ。とうふちくわの里・ちむらの「とうふちくわ」、カレーとうふ、お好み焼きとうふちくわを紹介。鳥取県東部ではとうふちくわ、西部ではあごちくわが名物。鳥取だらずプロレスに、とうふちくわを差し入れした。
2025年6月19日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: トビウオの名産地である鳥取市にて、今年初の漁に密着。料理としての活用法なども紹介。今は産卵前で栄養を蓄えた美味しいトビウオがたくさん取れる時期。