トビウオのテレビ情報 | つねまつ久蔵商店 | ノンストップ！(2024/08/27(火)09:50)

「トビウオ」のテレビ露出情報

東京都月島のつねまつ久蔵商店の大人のたまごどうふは、直径8cmの寄せ豆腐の上にトビウオの卵、北海道産バフンウニ、卵黄、北海道産イクラを乗せている。約8年前、魚卵好きな先代がSNS映えするようなキラキラした商品をと考案したもの。

2025年7月3日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極！大ちくわEXPO: エスマートつのい店で販売されているチーズっち、かにちくわ、ビールにあうちくわを紹介。あごちくわは、トビウオで作られたちくわ。とうふちくわの里・ちむらの「とうふちくわ」、カレーとうふ、お好み焼きとうふちくわを紹介。鳥取県東部ではとうふちくわ、西部ではあごちくわが名物。鳥取だらずプロレスに、とうふちくわを差し入れした。
2025年6月19日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: トビウオの名産地である鳥取市にて、今年初の漁に密着。料理としての活用法なども紹介。今は産卵前で栄養を蓄えた美味しいトビウオがたくさん取れる時期。