芸能人味覚ダービー。シェフの味の正解は、B「豚ひき肉とルッコラのトマトソースパスタ」。全員が指摘した複雑な味の正体は、イタリア産の2種類のトマトと複数のハーブを30分かけて煮込んだソース。マニアさんが作ったAのトマトソースパスタは、エビチリソースの素を使用。甘みのあるエビチリの素に市販のトマトソースで酸味と旨味を加え、粉チーズでイタリアンのコク、オリーブオイルで香り付けすれば完成。1問目は全員正解。スタジオの1着予想は、アンミカに3人、横尾渉に3人、野々村友紀子に2人、浮所飛貴に1人。