関太、佐々木大光、大鶴肥満は「レストランばーく」にやってきた。お店の特徴はリーズナブルな値段なのに規格外のデカ盛り。ここで植田の代わりに無類のチャーハン好きギャロップ林が参戦。まずは人気No.1メニューの「ハムカツ定食」を味わった。伊藤ハムから特注で仕入れている。衣の暑さ1mmでサクサク感を生み出している。さらに、なすなかにし中西がやってきた。隠れメニュー「ハムハンバーグ定食」はハムカツのハムを丸ごとハンバーグの中に閉じ込めた。陶業当時はハンバーグ専門店で、厚切りハムカツが大ヒットしハンバーグの人気を追い抜き、ハンバーグも食べて欲しくて考案したが手間がかかりすぎて隠れメニューになったという。