「トマトだれそうめん」の作り方を紹介。トマトだれはトマトを横半分に切り、おろし器で皮を残したすべての部分をおろし、ボウルに移してだし汁・しょうゆ・ごま油・砂糖・塩を加え、冷蔵庫で冷やす。具材のなすはがくとヘタを取り、皮をピーラーでむいてから水につけ、水を含んだ状態でラップにくるみレンジで3分加熱。ラップごと氷水で冷やし、キッチンペーパーで水気をふいて縦半分・横半分に切る。豚肉はロースしゃぶしゃぶ用を用意し、沸騰した湯を弱火にしてからくぐらせ、ざるにあけて粗熱をとる。そうめんは表示時間通りにゆで、流水にさらして冷やす。さらに氷を加えて冷やし、水気を絞ってから器に盛る。具材の豚肉となすを盛りつけ、トマトだれをかける。万能ねぎの小口切りを振って完成。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月4日放送 18:25 - 21:48 テレビ東京
- ナゼそこ？（ナゼそこ？）
- 高知県の秘境家族を探す。大杉駅から路線バスで田井まで行き、タクシーに乗り換えて山を登った。標高600mの集落で、自給自足生活を目指す優太さんに出会った。優太さんは妻、娘3人、息子1人の6人家族。自宅はもともと農家の寝泊まり小屋で、テニスコート50面分の土地付きで借りている。家具や庭の柵などは廃材で自作していた。手作りコンロは一斗缶を連結させていた。スタッフは[…続きを読む]
- 2024年7月4日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンお天気マルシェ
- お天気マルシェでは横浜 保土ケ谷区から中継。静岡県では39℃を超えるなど危険な暑さとなった。横浜のきょうは最高気温34.7℃まで上がり猛暑日に迫る気温で現在も32.8℃あるということ。保土ケ谷区の住宅地にある畑では夏が旬のナス、トマトがなっている。関東地方ではにわか雨もあった。
- 2024年7月4日放送 15:45 - 16:50 フジテレビ
- イット！ソラよみ
- 猛暑を撃退する「トマトとレタスと卵のスープ」のレシピを紹介。農林水産省によると、トマトやレタスの値段が前の週に比べて安くなってきているのでお財布にも優しい。
- 2024年7月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（10年分夏野菜レシピを紹介！）
- 決め手は？？！ミネストローネ。簡単！イタリアントマト料理。
- 2024年7月4日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 本日は、スパイシー牛肉のレタスタコスをつくる。ボウルにはちみつ、ウスターソース、オリーブオイル、おろしにんにく、カレー粉などを入れ、切り落としの牛肉を混ぜ、室温に10分置く。レタスを切る。トマトは角切り。パクチーはみじん切り。ボウルに材料、玉ねぎのみじん切り、白ワインビネガー、塩を混ぜサルサを作る。アボカドは潰し、塩と白ワインビネガーを混ぜアボカドディップに[…続きを読む]
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