生鮮食品の価格変化について河田氏は「生鮮食品はそれ以外の商品・サービスと比べてこの10年間で4倍値上がりしている。背景には気候変動による異常気象がある」などと話した。杉浦氏は「消費者からしたら安いにこしたことはないが、生産者を応援する意味では値段が高くても買うべき」などと話した。また食品の大手卸売会社の食材の調達先にも変化が起きていて、長なすは福岡が主な生産地だったが卸先のスーパーからの要望で北海道からのルートを新たに開拓。さらにワイン用のぶどうは山梨県などに加えて雨が少なく気象の影響を受けにくい北海道からも仕入れることにしたという。河田氏は「気候が変化してくると野菜の産地も変化してくるが、農業は地域に根ざしたものであるので簡単に産地を移動させることは難しい」などと話した。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月27日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- 首都圏情報 ネタドリ！（オープニング）
- 最近は米や野菜など生鮮食品の価格が高騰している。背景にあるのは気候変動による異常気象。今回は私たちの食の未来を考える。
- 2024年9月27日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- ハンバーガー、カルボナーラなど。きょうは「秋も続々！うま辛グルメ」。
池尻大橋にあるPastaAlba。毎朝工場から直送されるフレッシュな生パスタを使ったメニューが人気のお店。こちらにはうま辛のカルボナーがある。お店自慢の「自家製ベーコンのカルボナーラ」に辛みを足した「赤いカルボナーラ」。トマトベースのソースに生クリームとパルメザンチーズをたっぷり。そこに[…続きを読む] - 2024年9月26日放送 22:15 - 23:13 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトトレたまneo
- シヤチハタが開発したトイレの汚れを見える化する「ミエルモ」の紹介。スプレーすると、尿ハネによるトイレの汚れが浮かび上がる。洗浄成分も入っているため、そのまま拭き取れば、汚れも取れる。着色剤と消色剤が同時に噴きかけられ、汚れがない部分は着色剤の青色が消色剤によって消されるが、尿などの汚れがある場合は消色剤が汚れと反応して効果が弱まり着色剤の成分が残って汚れの場[…続きを読む]
- 2024年9月26日放送 18:25 - 22:03 テレビ東京
- ナゼそこ？（ナゼそこ？3時間半SP 究極の秘境生活）
- 佐賀県の山の中に自分たちで造った家で暮らす清さん早穂さん夫婦を訪ねた。2つのリビングに寝室、子ども部屋、地下にはゲストルームがある6LLDDKK。福岡県に暮らしていた早穂さんが山の中に移住してから清さんに出会い、5人家族になった。3頭の羊を飼っており、刈った毛をフェルトにして小物入れなどを作っている。ミツバチを飼ってハチミツも採取している。畑では30種類の野[…続きを読む]
- 2024年9月26日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
- 川崎市麻生区にある農業用ハウスから中継。ここではコンピューターで自動で温度や湿度、光合成に必要な二酸化炭素の量などを調節するスマート農業が行われている。育てられているのはトマト。ハウス内の冷却は人工の滝のような装置による気化熱を利用して行われているとのこと。そのため電気代は月数万円で済むという。
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