他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月2日放送　18:56 - 20:00　テレビ朝日

サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（ひとり農園博士）

怜くんがスタジオで新定番料理を授業する。1つ目はトマトでだしをとるトマトあさりみそ汁。トマトにはうま味成分のグルタミン酸が入っている。シシリアンルージュと水を加熱しアクをとり、アサリと味噌を入れて完成。ダシの味噌を使わずトマトのうま味だけで奥深さを出しているところがポイント。アサリには別のうま味成分コハク酸が入っている。

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2024年11月2日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

かおりさんはカラーを育てる農家のママ友から規格外のものを仕入れている。ドライフラワーにしたカラーを固めたロウの周辺に入れてソイワックスに浸す。型から抜いたら外側のロウを熱風で溶かし、花びらが浮き出すキャンドルになった。かおりさん一家は毎週のように家族ぐるみで付き合いがある大月さんの畑に出かけている。この日はトマトを収穫し、自宅でトマトカレーを作った。キャンド[…続きを読む]

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2024年11月2日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ永瀬廉の潜入！寮ごはん

トマトを研究している船越くんが「丸ごとトマトのチーズ肉巻き」を紹介。トマトを上から1cmほど切り中身をくり抜く。チーズを詰めバジルで蓋をする。豚肉を巻き小麦粉をつけたらバターを引いたフライパンで焼く。くり抜いたトマトとパプリカを細かく刻み調味料を混ぜる。肉を焼いたフライパンでソースを煮詰める。最後にソースをかけたら完成。

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2024年11月1日放送　19:00 - 21:58　フジテレビ

ザ・共通テン！名品食べまくり女子に密着してわかった！ マネしたくなる ベスト10

浅野ゆう子は「明治屋」を訪れ、「にんじん」などを購入。浅野ゆう子は野菜やフルーツをカットし、15種類の野菜を詰め込んでスムージーを作った。「明治屋」では600円で自宅までお届けする1日3回の定期便配達便がある。また、「明治屋」が野菜を仕入れる大田市場の青果部では日本一の取り扱い規模を誇り、毎朝日本中の野菜が集まっている。日本中の名品を食らう女子的イズムは「そ[…続きを読む]

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2024年11月1日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGood！いちおし

テーマは「“日本三大朝市”千葉・勝浦朝市」。千葉県勝浦市の勝浦漁港の近くに小規模ながら勝浦朝市が開かれている。石川県・輪島朝市、岐阜県・高山朝市とともに日本三大朝市と評されている。勝浦朝市は430年の歴史があり、豊臣秀吉の時代からあるという。“三大朝市”の「大」は「古さ」のこと。
勝浦朝市が430年続く秘密を紹介。三共水産「一本釣り地鰹（勝浦産）」1本20[…続きを読む]

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