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「TRATTORIA LA VERDE」 のテレビ露出情報
2023年10月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 (神奈川県逗子市)
ディレクターは去年お世話になった座間さんに話を伺い、ご飯作りを拝見する。伊勢エビを使った味噌汁やタコ・アカモクを使ったご飯などを作った。作った料理を試食し「アカモクのシャキシャキ感がいい」などと話した。
住所: 神奈川県逗子市逗子2-10-3
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年10月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(神奈川県逗子市)
ディレクターは去年お世話になった座間さんに話を伺った。座間さんはイタリア料理のシェフでイタリアで修業した料理が人気である。また、シェフの他に漁師や農家も兼業している。今年は新たに海ぶどうの養殖も始めた。海ぶどうは以前番組に出演した黒澤さんに教えてもらった。ディレクターは座間さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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