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「トラディショナル ティラミス」 のテレビ露出情報

「オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店」で話題なのが「トラディショナル ティラミス」。卵黄と卵白の混ぜ方を徹底的に研究し、独特のふんわりとした食感に仕上がっているという。
ティラミス専門店「BENE REGALO」で人気なのが「ダブルティラミスジェラート」。ほろ苦いエスプレッソジェラートと北海道産のマスカルポーネチーズジェラートをココア味のコーンに乗せた一品。
「東京ミルクチーズ工場 ルミネエスト新宿店」では期間限定で「CowCow サンデースペシャルティラミス」を販売。ジャージーミルクとチーズのミックスアイスにティラミスケーキを乗せた贅沢な一品。
「BOUL’ANGE 渋谷東急フードショー店」で食べられるのが「ティラミスクロワッサン」。生地を9層にすることでたくさん空気を含ませているとのこと。スタジオで試食したRIMAさんは「美味しい」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月14日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
今日はティラミスの紹介。三軒茶屋に店を構える「cafe The SUN LIVES HERE」。チーズケーキ専門店ながらここで販売されているミルクを弾くティラミスが話題となっており、発売から1万5000個以上売り上げた大ヒット商品だという。代々木八幡にある「Port tomigaya」では「岡田のティラミス」が話題。スポンジには苦味の強いエスプレッソが染み込[…続きを読む]

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